Сахароза – дисахарид из группы олигосахаридов, состоящий из двух моносахаридов: α-глюкозы и β-фруктозы, имеющий формулу C12H22O11.
Молекула сахарозы образована из двух остатков моносахаридов – α-глюкозы и β-фруктозы, соединённых между собой атомом кислорода и связанных друг с другом за счёт взаимодействия гидроксильных групп (двух полуацетальных гидроксилов) – (1→2)-гликозидной связью.
Применение:
-В качестве продукта питания, а так же добавления в продукты.
-В кондитерской промышленности как консервант
-Для приготовления искусственного мёда
-В химической промышленности для производства этанола, бутанола, глицерина, лимонной кислоты, декстрана и пр.
-Для изготовления лекарств.
За звичайних умов вода — безбарвна рідина, без запаху і смаку, густина 1,00 г/см3 (при 4°С), температура кипіння 100 °С, температура замерзання 0°С, неелектропровідна, теплопровідність низька, перебуває у трьох агрегатрих станах: твердому (лід , густина льоду (при 00С) 0,92 г/см3), рідкому, газоподібному (пара).
Объяснение:
За звичайних умов вода — безбарвна рідина, без запаху і смаку, густина 1,00 г/см3 (при 4°С), температура кипіння 100 °С, температура замерзання 0°С, неелектропровідна, теплопровідність низька, перебуває у трьох агрегатрих станах: твердому (лід , густина льоду (при 00С) 0,92 г/см3), рідкому, газоподібному (пара).
1. 8
2. 5
Объяснение:
1. 1Аl(NO3)3+ 3KOH= 3KNO3 + 1Al(OH)3
Коэффициенты-это числа стоящие перед элементами, если числа никакого нет, значит коэффициент равен 1. Чтобы найти их сумму нужно слажить коэффициенты, следовательно
1+3+3+1= 8