1) Оксиды - сложные в-ва, состоящие из атомов двух элементов-один из которых кислород в степени окисления минус2.2) Основания - сложные в-ва, состоящие из атомов металла и одной или нескольких гидроксогрупп ОН. Основания - это электролиты, при диссоциации которых отщепляются только гидроксид-ионы.3) Кислоты - сложные в-ва,состоящие из атомов водорода, которые могут замещаться атомами металла или аминогруппой и кислотного остатка. Кислоты - это электролиты при диссоциации которых отщепляются только катионы водорода.4)Кислотный, основный и амфотерный.5) Общие свойства оснований определяется наличием аниона гидроксогруппы ОН.6) Общие свойства кислот определяется наличием катиона водорода.
Метаболизм (обмен веществ и энергии) состоит из двух процессов - ассимиляции (анаболизм, усвоение питательных веществ) и диссимиляции (катаболизм, распад питательных веществ). Различают анаэробные организмы (анаэробы) и аэробные (аэробы). У анаэробов диссимиляция происходит без участия кислорода, то есть в анаэробных условиях - спиртовое, молочнокислое, уксуснокислое брожение. У аэробов выделяют подготовительную стадию (ферментативное расщепление например, сахарозы или крахмала до глюкозы и фруктозы, белков - до аминокислот, жиров - до глицерина и жирных кислот) - эта стадия у многоклеточных протекает под влиянием ферментов желудочно-кишечного тракта, у одноклеточных - в лизосомах клетки), второй этап - гликолиз, протекает без участия кислорода - начало окисления и расщепления глюкозы с образованием АТФ, третий этап - цикл Кребса и окислительное фосфорилирование протекает в несколько биохимических реакций при участии кислорода (дыхание). В процессе диссимиляции образуется 38 молекул АТФ. АТФ - макроэргетик накапливается в митохондриях - энергетических двумембранных органеллах. Автотрофы - организмы, которые сами производят себе питательные вещества, к ним относятся растения. гетеротрофы - организмы, питающиеся готовыми питательными веществами (животные, грибы, бактерии).
CH2-OH CH2-OOCC17H33
| |
CH-OH +3C17H33COOh = CH-OOCC17H33 +3H2O
| |
CH2OH CH2-OOCC17H33
CH2-OOCC17H33 CH2-OH
| |
CH-OOCC17H33 + 3NaOH = CH-OH +3C17H33COONa
| |
CH2-OOCC17H33 CH2-OH
Подробнее - на -
Объяснение: