Установи соответствие реакции и её признака:
1. горение дров а) шипение и выделение газа
2. реакция уксуса с питьевой содой б) выделение энергии
3. появление налёта на медных изделиях в) изменение окраски
4. прокисание яблочного сока г) появление другого вкуса
Обоснование:
Горение дров происходит при сжигании древесных материалов в присутствии кислорода. В ходе реакции горения происходит окисление углеводов, содержащихся в дереве, с образованием двуокиси углерода и воды. При горении дров также выделяется тепловая энергия, которую можно почувствовать в виде тепла и света.
2. Реакция уксуса с питьевой содой - б) выделение энергии.
Обоснование:
Реакция между уксусом (уксусной кислотой) и пищевой содой (бикарбонатом натрия) является химической реакцией, при которой образуется углекислый газ, вода и ацетат натрия. В ходе этой реакции происходит выделение энергии, которая проявляется в виде пены и шипения.
3. Появление налета на медных изделиях - в) изменение окраски.
Обоснование:
Медь, как и многие другие металлы, подвержена коррозии - окислению воздушным кислородом и взаимодействию с другими химическими веществами. При взаимодействии меди с оксидами серы, образующимися, например, в результате сжигания природного газа или отопления дома, на поверхности медных изделий образуется зеленоватый налет - основным компонентом которого является сульфат меди (II). Изменение окраски - один из признаков такой химической реакции.
4. Прокисание яблочного сока - г) появление другого вкуса.
Обоснование:
Прокисание яблочного сока происходит при воздействии на него кислородного воздуха. В яблочном соке содержатся природные сахара, которые могут окисляться при взаимодействии с кислородом и ферментами. В результате этого процесса вкус яблочного сока несколько меняется: сок становится несколько кислым или кисло-сладким. Такое изменение вкуса можно наблюдать, например, если оставить открытую бутылку с яблочным соком на воздухе на несколько часов.