1.Решение экспериментальных задач на идентификацию органических соединений.
1 уровень
Выберите соединение, с которого можно распознать глицерин.
Реактивы:Cu (OH) 2; NaOH; HCl
Выберите соединение, с которого можно распознать уксусную кислоту.
Рективы: синий лакмус; запах; NaOH
Выберите соединение, с которого можно распознать уксусный альдегид.
Реактивы: Ag2O + NH4OH; H2SO4; NaOH
Напишите уравнения всех реакций.
2 уровень
Выберите соединение, с которого можно распознать глицерин и уксуную кислоту.
Реактивы: гидроксид меди(II); запах; синий лакмус; металический натрий
Выберите соединение, с которого можно распознать этиловый спирт и уксусный альдегид.
Реактивы: запах; металический натрий, аммиачный раствор оксида серебра.
Выберите соединение, с которого можно распознать крахмал и глюкозу.
Реактивы: гидроксид меди(II); раствор йода; аммиачный раствор оксида серебра; соляная кислота.
Напишите уравнения всех реакций.
1. Решение задачи:
Выберите соединение, с которого можно распознать глицерин.
Реактивы: Cu (OH) 2, NaOH, HCl.
Для распознавания глицерина мы будем использовать реакцию глицерина с Cu (OH) 2.
Поэтапно:
Шаг 1: Взаимодействие глицерина с Cu (OH) 2
CH2OH-CHOH-CH2OH + Cu (OH) 2 → CuO + 2 H2O
То есть, глицерин с реагентом Cu (OH) 2 формирует осадок CuO и выделяется 2 молекулы воды.
Ответ: Глицерин можно распознать при помощи реакции с Cu (OH) 2, в результате которой образуется осадок CuO и выделяется вода.
2. Решение задачи:
Выберите соединение, с которого можно распознать уксусную кислоту.
Реактивы: синий лакмус, запах, NaOH.
Для распознавания уксусной кислоты мы будем использовать реакции с синим лакмусом и NaOH.
Поэтапно:
Шаг 1: Взаимодействие уксусной кислоты с синим лакмусом
CH3COOH + OH- → CH3COO- + H2O
То есть, уксусная кислота с щелочью (NaOH) образует ацетат и вода, при этом лакмус окрашивается в красный цвет.
Ответ: Уксусную кислоту можно распознать при помощи реакции с синим лакмусом и NaOH, в результате которой цвет лакмуса изменяется на красный.
3. Решение задачи:
Выберите соединение, с которого можно распознать уксусный альдегид.
Реактивы: Ag2O + NH4OH, H2SO4, NaOH.
Для распознавания уксусного альдегида мы будем использовать реакции с Ag2O + NH4OH и H2SO4.
Поэтапно:
Шаг 1: Взаимодействие уксусного альдегида с Ag2O + NH4OH
CH3CHO + 2 Ag2O + NH4OH → 2 Ag + CH3COOH + NH4+ + H2O
То есть, уксусный альдегид с реагентом Ag2O + NH4OH превращается в серебро, ацетат, аммоний и вода.
Ответ: Уксусный альдегид можно распознать при помощи реакции с Ag2O + NH4OH, в результате которой образуется серебро, ацетат и аммоний.
4. Решение задачи:
Выберите соединение, с которого можно распознать глицерин и уксусную кислоту.
Реактивы: гидроксид меди(II), запах, синий лакмус, металический натрий.
Для распознавания глицерина и уксусной кислоты мы будем использовать реакции с гидроксидом меди(II), запахом, синим лакмусом и металлическим натрием.
Поэтапно:
Шаг 1: Взаимодействие глицерина с гидроксидом меди(II)
CH2OH-CHOH-CH2OH + Cu(OH)2 → CuO + 2 H2O
Шаг 2: Взаимодействие уксусной кислоты с запахом
CH3COOH + 2 Na → CH4 + Na2CO3
Шаг 3: Взаимодействие глицерина и уксусной кислоты с синим лакмусом
На этом этапе последовательно добавляем глицерин и уксусную кислоту с синим лакмусом.
Ответ: Глицерин можно распознать при помощи реакции с гидроксидом меди(II), в результате которой образуется осадок CuO и выделяется вода. Уксусную кислоту можно распознать при помощи реакции с запахом, в результате которой образуется метан и содовый натрий, а также при помощи реакции с синим лакмусом, в которой цвет лакмуса изменяется.
5. Решение задачи:
Выберите соединение, с которого можно распознать этиловый спирт и уксусный альдегид.
Реактивы: запах, металический натрий, аммиачный раствор оксида серебра.
Для распознавания этилового спирта и уксусного альдегида мы будем использовать реакции с запахом, металлическим натрием и аммиачным раствором оксида серебра.
Поэтапно:
Шаг 1: Взаимодействие этилового спирта с запахом
CH3CH2OH + 2 Na → CH4 + NaOH + H2
Шаг 2: Взаимодействие уксусного альдегида с аммиачным раствором оксида серебра
CH3CHO + 2 Ag2O + 4 NH3 → 2 Ag + CH3COONH4 + NH4OH + H2O
Ответ: Этиловый спирт можно распознать при помощи реакции с запахом, в результате которой образуется метан и гидроксид натрия. Уксусный альдегид можно распознать при помощи реакции с аммиачным раствором оксида серебра, в результате которой образуется серебро, ацетат и аммиак.
6. Решение задачи:
Выберите соединение, с которого можно распознать крахмал и глюкозу.
Реактивы: гидроксид меди(II), раствор йода, аммиачный раствор оксида серебра, соляная кислота.
Для распознавания крахмала и глюкозы мы будем использовать реакции с гидроксидом меди(II), раствором йода, аммиачным раствором оксида серебра и соляной кислотой.
Поэтапно:
Шаг 1: Взаимодействие крахмала с гидроксидом меди(II)
C6H10O5 (крахмал) + 2Cu(OH)2 → C6H8O4 (глюкоза) + Cu2O + 3H2O
Шаг 2: Взаимодействие глюкозы с раствором йода
C6H12O6 (глюкоза) + I2 + H2O → C6H10O5 (крахмал) + 2HI
Шаг 3: Взаимодействие крахмала и глюкозы с аммиачным раствором оксида серебра
На этом этапе добавим крахмал и глюкозу в аммиачный раствор оксида серебра.
Ответ: Крахмал можно распознать при помощи реакции с гидроксидом меди(II), в результате которой образуется осадок Cu2O и вода. Глюкозу можно распознать при помощи реакции с раствором йода, в результате которой между йодом и глюкозой образуется крахмал и образуется HI.
Надеюсь, эти подробные пошаговые решения помогут вам разобраться с экспериментальными задачами по идентификации органических соединений. Если у вас возникнут дополнительные вопросы или вам нужно больше объяснений, я с удовольствием помогу.