. Выпишите из списка все сложные вещества, составьте их химические формулы, назовите класс, к которому - id1285319520221221 от 0773 21.12.2022 16:30

Question

Химия: . Выпишите из списка все сложные вещества, составьте их химические формулы, назовите класс, к которому они относятся, укажите степени окисления элементов в этих веществах: азот, аммиак, соляная кислота, озон, углекислый газ, кислород, сульфат калия, гидроксид магния, угольная кислота, углерод, нитрат меди (II), вода.

0773 · Accepted Answer

Составляем уравнение реакции гидролиза крахмала, в результате которой образуется глюкоза:

$(C_{6}H_{10}O_{5})x+xH_{2}O-xC_{6}H_{12}O_{6}$

крахмал глюкоза

Рассчитаем массу крахмала в картофеле:

$m(KpaxMaJIa)=\frac{w(KpaxMaJIa)*m(KapToqpeJI9|)}{100} \\m(KpaxMaJIa)=\frac{20*405}{100}kg=81kg$

Определяем количество вещества крахмала:

$\frac{n(KpaxMaJIa)}{n(rJI I-Oko3bI)}=\frac{1}{x},$

откуда получаем
n(глюкозы) = x∙n (крахмала)

$n(rJI I-Oko3bI)=x\frac{1}{2*x}$ кмоль=0,5кмоль

Вычисляем массу глюкозы, которую можно получить при количественном выходе:

m(глюкозы) = n(глюкозы)М(глюкозы); m(глюкозы) = 0,5∙180 кг = 90 кг.

Учитывая массовую долю выхода продукта, рассчитаем массу реально полученной глюкозы:

$m_{p}(glukozy)=\frac{m(glukozy)*n(glukozy)}{100}; m_{p}(glukozy)=\frac{90*70}{100}kg=63kg$

MOGZ ответил