Пероксид водорода – ядовитое вещество, образующееся в клетке в процессе жизнедеятельности. Фермент каталаза, расщепляя Н2О2 на воду и кислород, играет защитную роль в клетке.Цель работы: показать действие фермента каталаза на пероксид водорода (Н2О2) и условия, в которых он функционирует.
Ход работы:Поместите в первую из трех пробирок кусочек сырого мяса, во вторую – кусочек сырого картофеля, в третью – кусочек вареного картофеля.Прилейте в пробирки по 2 мл 3-процентного раствора Н2О2. Опишите наблюдаемые вами в каждой пробирке явления
Объяснение:
все проверила!
Объяснение:
Нужно каждый из четырех растворов разделить на несколько пробирок для испытания.
Затем в каждую из пробирок с испытываемым раствором добавлять определенный реактив
Реактив Испытуемые растворы
MgCl2 NaOH Sr(NO3)2 Na2SO4
NaOH белый осадок - - -
(NH4)2SO4 запах белый
аммиака осадок
BaCl2 белый осадок
После добавления во все пробирки раствора щелочи
в пробирке с хлоридом магния появится белый осадок
MgCl2 + 2NaOH = 2NaCl + Mg(OH)2↓
В пробирки с тремя оставшимися исследуемыми растворами добавляем крепкий раствор сульфата аммония
Там где раствор щелочи NaOH наблюдается запах аммиака
(пробирку нужно потрясти)
(NH42)SO4 + 2 NaOH = Na2SO4 + 2H2O + 2 NH3↑
Там где раствор нитрата стронция наблюдается белый осадок
(NH42)SO4 + Sr(NO3)2 = SrSO4 ↓ + 2NH4NO3
Пробирку с сульфатом натрия находим методом исключения
или действием реактива BaCl2