До ть бабусі приготувати сироп масою 300 г з масовою часткою цукру 30%. Розрахуйте масу цукру і масу - id1309242920210922 от elizka070408 22.09.2021 04:22

Question

Химия: До ть бабусі приготувати сироп масою 300 г з масовою часткою цукру 30%. Розрахуйте масу цукру і масу води, які необхідні для виготовлення сиропу.​

elizka070408 · Accepted Answer

Понижение температуры замерзания раствора по сравнению с температурой замерзания растворителя определяют по формуле:

ΔTзам = i*K*m(в-во)*1000/m(H₂O)*M(в-во)

где: ΔTзам = 1,83°

i - изотонический коэффициент;

К - криоскопическая константа, для воды К = 1,86

m(в-во) - масса растворенного вещества, m(в-во) = 43,5 г

m(H₂O) - масса воды, так как плотность воды равна 1 г/мл, то масса 500 мл равна 500 г

M(в-во) - масса 1 моля растворенного вещества, г/моль

M(в-во) = 2*39 + 32 + 4*16 = 174 г/моль

Находим из этой формулы изотонический коэффициент:

i = ΔTзам*m(H₂O)*M(в-во)/К*m(в-во)*1000 = 1,83*500*174/1,86*43,5*1000 = 1,968

До ть бабусі приготувати сироп масою 300 г з масовою часткою цукру 30%. Розрахуйте масу цукру і масу води, які необхідні для виготовлення сиропу.​

MOGZ ответил

До ть бабусі приготувати сироп масою 300 г з масовою часткою цукру 30%. Розрахуйте масу цукру і масу води, які необхідні для виготовлення сиропу.