Объяснение:
В ПРИМЕРЕ : две жидкости сульфат меди и нитрат кобальта, на мой взгляд, здесь происходит не Абсорбция , а Адсорбция.
Абсорбция, в отличии от адсорбции, это процесс захватывающий не только поверхность раздела фаз, но распространяющийся на весь объём сорбента. Примером процесса абсорбции является растворение газов в жидкости.
Адсорбцией называют явление накопления одного вещества на поверхности другого. В общем случае, адсорбцией называют изменение концентрации вещества на границе раздела фаз.
Адсорбция это процесс, происходящий на границе раздела фаз. Он затрагивае только поверхностные слои, взаимодействующих фаз, и не распространяется на глубинные слои этих фаз.
Причиной адсорбции являются неспецифические (то есть не зависящие от природы вещества) Ван -дер -Ваальсовские силы.
бромную воду, вступают в реакции присоединения, гидрирования.
Гидрированием жидких жиров получают твёрдые сложные жиры. Это
реакция лежит в основе получения маргарина.
O O
// //
H2C – O – C H2C – O – C
\ \
CnH2n-1 CnH2n+1
O O
// p,t //
HC – O – C + 3H2 HC – O – C
\ \
CnH2n-1 CnH2n+1
O O
// //
H2C – O – C H2C – O – C
\ \
CnH2n-1 CnH2n+1
29
Все жиры подвергаются гидролизу
O O
// //
H2C – O – C CH2OH HO – C
\ \
R1 R1
O O
// //
HC – O – C + 3H2O CHOH + HO – C
\ \
R2 R2
O O
// //
H2C – O – C CH2OH HO – C
\ \
R3
R3