Аминокислоты содержат карбоксильную группу- COOH, и амино группу в следдствии этого проявляют амфотерные свойства: как кислоты: 2CH2(NH2)-COOH+2Na--->2CH(NH2)-COONa+H2 Взаимодействие с активными металлами Взаимодействие с основными оксидами: 2CH2(NH2)-COOH+CaO-->(CH2(NH2)-COO)2Ca+H2O как кислоты взаимодействуют со щелочами: CH2(NH2)-COOH+NaOH-->CH2(NH2)-COONa+H2O как основания взаимодействуют с кислотами: HOOC-CH2-NH2+HCI-->[HOOC-CH2-NH3]CI(-) амино- метановая ки-та гидрохлорид аминоуксусной ки-ты
Примером гомологического ряда может служить ряд предельных углеводородов (алканов). Простейший его представитель – метан СН4. Гомологами метана являются: этан C2H6; пропан C3H8; бутан C4H10; пентан C5H12; гексан C6H14, гептан C7H16, октан – С8Н18, нонан – С9Н20, декан – С10Н22, ундекан – С11Н24, нодекан – С12Н26, тридекан – С13Н28, тетрадекан – С14Н30, пентадекан – С15Н32, эйкозан – С20Н42, пентакозан – С25Н52, триаконтан – С30Н62, тетраконтан – С40Н82, гектан – С100Н202.