1)поваренная соль имеет ионную кристаллическую решетку, которая при растворении распадается на ионы. Именно ионы проводят эл.ток в растворах. Сахар имеет молекулярную решетку и не может распадаться в воде на ионы. Следовательно эл.ток не проводит 2) при растворении с кристаллическими решетками или полярными молекулами некоторых соединений взаимодействуют полярные молекулы воды, которые "расшатывая" хим.связи "отрывают" частицы - ионы. При расплавлении кристаллическая решетка разрушается под влиянием нагревания и аналогично выделяются заряженные частицы - ионы. 3) Среди перечисленных нижу растворов и расплавов веществ электролитами являются: раствор гидроксида калия 4) с тем, что происходит гидратация, т.е. процесс присоединения молекул воды.
Cs2O оксид цезия, основный оксид
CsOH гидроксид цезия, основание
BaO оксид бария, основной оксид
HI йодоводород, кислота
BeCl2 хлорид бериллия, соль
H2SiO3 кремниевая кислота, кислота
CaSiO3 силикат кальция, соль
KOH едкий кали, основание
HNO3 азотная кислота, кислота
BaSO4 сульфат бария, соль
Zn(OH)2 гидроксид цинка, основание
ZnO оксид цинка, амфотерный оксид
HgCl2 хлорид ртути (2), соль
CrBr3 бромид хрома (3), соль
H2S сероводород, кислота
CaCl2 хлорид кальция, соль
NaOH едкий натр, основание