Объяснение:
Факторы, от которых зависит скорость химической реакции:
1) от природы реагирующего вещества (цинк активнее железа, т.к обладает меньшей энергией активации;
2) от концентрации реагентов - для веществ в растворенном состоянии и газов. Например, горение угля в чистом кислороде происходит интенсивнее, чем на воздухе, где концентрация кислорода почти в 5 раз меньше
3) от температуры: при повышении температуры на каждые 10 градусов, скорость хим. реакции увеличивается в 2-4 раза (Правило Вант-Гофа).
4) от катализатора. Например, получение кислорода из пероксида водорода с использованием оксида марганца(IV).
5) в гетерогенных реакциях - от площади соприкосновения. Растворение порошка цинка в соляной к-те произойте быстрее, чем с гранулой цинка.
1. Глюкоза по химическому строению является кетоноспиртом. –
2. Молочную кислоту можно получить при молочнокислом брожении глюкозы. +
3. В состав нуклеотидов ДНК входят молекулы рибозы.–
4. Массовая доля сахарозы в сахарном тростнике несколько выше, чем в сахарной свекле. +
5. Сахароза восстанавливать металлическое серебро из аммиачного раствора оксида серебра(I). –
6. Крахмал бывает только растительный. +
7. Крахмал набухать в холодной воде. –
8. Крахмал можно обнаружить в пищевых продуктах с спиртовой настойки йода.+
9. Глюконовая кислота образуется при восстановлении глюкозы.–
10. Крахмал используется для производства декстринов, применяемых для приготовления клея. +
Объяснение: