1) в молекулах предельных углеводородов атомы углерода связаны между собой простой (одинарной) связью;
2) остальные валентности насыщены атомами водорода;
3) алканы также называются насыщенными углеводородами, или парафинами;
4) первым членом гомологического ряда алканов является метан (СН4);
5) начиная с пятого углеводорода название образуется от греческого числительного, которое указывает число углеродных атомов в молекуле;
6) в гомологическом ряду наблюдается изменение физических свойств углеводородов: а) повышаются температуры кипения и плавления; б) возрастает плотность;
7) алканы начиная с четвертого члена ряда (бутана) имеют изомеры.
Номенклатура алканов и их производных.
При отрыве атома водорода от молекулы алкана образуются одновалентные частицы, которые называются углеводородными радикалами.
Радикалы образуются не только органическими, но и неорганическими соединениями.
Если отнять от молекулы углеводорода два атома водорода, получаются двухвалентные радикалы.
1) Сначала возьмем неразветвленную у.в. цепочку С-С-С-СООН, тогда можно менять положение аминогруппы и получить 3 изомера (NН2 у С2, или у С3, или у С4):
CH3-CH2-CH(NH2)-COOH 2-аминобутановая кислота (α-аминомасляная)
NH2-CH2-CH2-CH2-COOH 4-аминобутановая кислота (ß-аминомасляная)
CH3-CH(NH2)-CH2-COOH 3-аминобутановая кислота (ɣ-аминомасляная)
2) Изменим строение у.в. цепочки - поставим метил ко второму С (единственно возможный вариант): C-C(CH3)-COOH
И в этом случае можно поменять положение аминогруппы и получить 2 изомера (NН2 у С2, или у С3):
CН3-C(CH3)(NH2)-COOH 2-амино-2-метилпропановая кислота (α-аминоизомасляная)
NH2-CH2-C(CH3)-COOH 3-амино-2-метилпропановая кислота (ß-аминоизомасляная)