Но для начала возьмем не “космическую” реакцию, а что-нибудь попроще. Допустим, мы знаем, что вещества А и Б реагируют между собой с образованием продукта В. Другими словами, нам известно уравнение химической реакции:
А + Б = В
Примером может послужить уже встречавшаяся нам простая реакция:
СаО + Н2О = Са(ОН)2
Остается взять нужные количества А (CaO) и Б (H2O) и провести реакцию. Итак, сколько нужно взвесить А и сколько Б, чтобы реакция до конца и не осталось никаких исходных веществ?
Если мы возьмем одинаковые по весу образцы А и Б, то цели не достигнем – продукт В обязательно будет загрязнен одним из исходных веществ. Почему это произойдет?
Дело в том, что простейшие структурные единицы веществ А и Б состоят из разных наборов атомов – CaO и Н2О.Эти наборы атомов различаются по массе. Значит, в 1 г СаО окажется одно количество частиц, а в 1 г Н2О – другое. При реакции между ними останутся неизрасходованными частицы одного из исходных веществ.
Оксид кальция – ионное соединение и в твердом виде состоит не из молекул (как Н2О), а из набора ионов Ca2+ и O2–. Однако его сокращенная формула СаО по своей сути ничем не отличается от молекулярной формулы – она так же отражает качественный и количественный состав вещества. Поэтому в дальнейшем мы будем называть СаО "молекулой", а суммарную массу атомов Са и О – "молекулярной массой" этого вещества. Что касается Н2О, то здесь кавычки не нужны – вода действительно состоит из молекул в любом состоянии: твердом, жидком, газообразном.
Для работы химикам удобно брать вещества такими порциями, которые содержали бы одинаковое количество молекул. Допустим, химик взял порцию СаО, в которой содержится N "молекул" этого вещества. Затем берется некая порция воды, в которой тоже N молекул. Смешав эти две порции реагентов, химик получает порцию продукта, в которой будет тоже ровно N "молекул" Са(ОН)2:
тест:Составьте формулы оксидов и соответствующих им гидроксидов:
оксид натрия, оксид бария, оксид хрома (II), оксид хрома (III), оксид хрома (VI), оксид серы (IV), оксид серы (VI), оксид хлора (I), оксид хлора (VII).
Составьте формулы высших оксидов элементов третьего периода и первой группы главной подгруппы и укажите их характер.
Элементы VII группы хлор и марганец образуют оксиды: Cl2O, Cl2O7, ClO, MnO, MnO2, MnO3, Mn2O7. Каков их характер?
Какие из указанных оксидов: NiO, N2O5, Al2O3, SO2, Li2O, Cl2O7,S iO2 взаимодействуют:
а) с водой,
б) с раствором серной кислоты,
в) с раствором гидроксида калия.
Составьте уравнения возможных реакций.
а) оксид цезия + вода,
б) оксид цинка + вода,
в) оксид марганца (VII) + вода,
г) оксид серы (VI) + вода,
д) оксид кальция + азотная кислота,
е) оксид серы (VI) + фосфорная кислота,
ж) оксид кальция + гидроксид натрия,
з) оксид серы (VI) + гидроксид натрия (избыток и недостаток щёлочи),
и) оксид алюминия + кислота, щёлочь.