Фруктозу (кетоноспирт), которая содержит кетонную группу можно отличить от глюкозы (альдегидоспирт), содержащую альдегидную группу с аммиачного раствора оксида серебра(I).
Фруктоза реакции не даст, а глюкоза вступит в реакцию из-за наличия альдегидной группы с образованием глюконовой кислоты.
К аммиачному раствору оксида серебра добавим раствор глюкозы и подогреем смесь на водяной бане. Вскоре на стенках колбы начинает осаждаться металлическое серебро. Эта реакция называется реакцией "серебряного зеркала". Альдегидная группа глюкозы окисляется до карбоксильной группы. Глюкоза превращается в глюконовую кислоту.
Решение: CaCO₃=CaO+CO₂↑ 2KClO₃=2KCl+3O₂↑ Найдем общее количество вещества газов: моль Пусть х моль будет количество вещества CO₂ и 3у моль количество вещества O₂; количество вещества CaCO₃ будет х моль, а количество вещества KClO₃ будет 2у моль. Масса CaCO₃ равна 100х г, а масса KClO₃ равна 122,5*2у=245у г Общая масса смеси CaCO₃ и KClO₃ равна 100х+245у=22,25 Составим систему уравнений: Найдем массу CaCO₃: г Найдем массу KClO₃: г Найдем массовую долю CaCO₃: или 45% Найдем массовую долю KClO₃: или 55% ответ: w(CaCO₃)=45%; w(KClO₃)=55%
Фруктозу (кетоноспирт), которая содержит кетонную группу можно отличить от глюкозы (альдегидоспирт), содержащую альдегидную группу с аммиачного раствора оксида серебра(I).
Фруктоза реакции не даст, а глюкоза вступит в реакцию из-за наличия альдегидной группы с образованием глюконовой кислоты.
К аммиачному раствору оксида серебра добавим раствор глюкозы и подогреем смесь на водяной бане. Вскоре на стенках колбы начинает осаждаться металлическое серебро. Эта реакция называется реакцией "серебряного зеркала". Альдегидная группа глюкозы окисляется до карбоксильной группы. Глюкоза превращается в глюконовую кислоту.
СН2ОН – (СНОН)4 – СОН + Ag2O = СН2ОН – (СНОН)4 – СООН + 2Ag↓