Сублімація-перехід речовини з твердого в газоподібний стан, минаючи стадію рідини
Сублімація характерна, наприклад, йоду I₂, який при нормальних умовах не має рідкої фази: чорні з блакитним відливом кристали відразу перетворюються (сублімуються) в газоподібний молекулярний йод.
Добре піддається сублімацію лід, що визначило широке застосування даного процесу як одного із ів сушіння
Альдегиды — класс органических соединений, содержащих альдегидную группу (–CHO). Общ. формула RCOH физ. свойства: отсутствует водородная связь, хорошо растворимы в воде, ядовиты, имеют неприятные запахи хим. свойства: +H2 получаются спирты; р. окисления - качественная реакция, где результатом будет кислота и CuO (осадок красно-бурого цвета) ; р. серебряного зеркала(+Ag2O), где выпадет на стены осадок в виде серебра (Ag) Добавляется суффикс -аль: HCOH - метаналь (муравьиный альдегид) CH3COH - этаналь (уксусный альдегид)
Объяснение:
речовин які під час нагрівання:
а) розкладаються:
2KMnO₄=K₂MnO₄+MnO₂+O₂
б) плавляться: Цукор, парафiн, олово
в) сублімують:
Сублімація-перехід речовини з твердого в газоподібний стан, минаючи стадію рідини
Сублімація характерна, наприклад, йоду I₂, який при нормальних умовах не має рідкої фази: чорні з блакитним відливом кристали відразу перетворюються (сублімуються) в газоподібний молекулярний йод.
Добре піддається сублімацію лід, що визначило широке застосування даного процесу як одного із ів сушіння