Дано:
m(картофеля)=1620 кг
W((С6Н10O5)n)=20%
¥(C6H12O6)=75%
Найти: m(C6H12O6)=?
Находим массу крахмала в картофеле :
m((C6H10O5)n)=W*m(картофеля)/100= 20*1620/100=324 кг
Находим молярную массу крахмала :
M((C6H10O5)n)=(12*6+1*10+16*5)*n=(82+80)n=162n кг/кмоль
Находим количество вещества крахмала:
n((C6H10O5)n)=m/M=324/162n= 2/n кмоль
Составляем уравнение реакции :
(C6H10O5)n+nH2O=>nC6H12O6
Составляем пропорцию , в которой за х берем количество вещества глюкозы:
X кмоль /n кмоль = 2/n кмоль/1 кмоль
Отсюда:
X/n=2/n
Получаем:
X=2n/n=2 кмоль
Находим молярную массу глюкозы:
M(C6H12O6)=12*6+1*12+16*6=72+12+96=72+108=180 кг/кмоль
Находим теоретическую массу глюкозы :
m(теор)(C6H12O6)=n*M=2*180=360 кг
Находим практическую массу глюкозы :
m(практ)(C6H12O6)=¥*m(теор)/100=75*360/100=270 кг
ответ:270 кг
Объяснение:
Объяснение:
Х г 940 л Х л
2C6H14 + 19O2 = 12CO2 + 14H2O
n=2 моль n=19 моль n=12 моль
М = 86 г/моль Vm=22,4 л/моль Vm=22,4 л/моль
m=172 г V =425,6 л V = 268,8 л
Х г С6Н14 - 940 л О2
172 г С6Н14 - 425,6 л О2
m(C6H14) = 172 * 940 / 425,6 = 380 г
940 л О2 - Х л СО2
172 л О2 - 268,8 л СО2
V(CO2) = 940 * 268,8 / 172 =1469 л