Химия В четыре пробирки помещают по 0,5 мл раствора яичного белка.
Содержимое первой пробирки нагревают до кипения, охлаждают и растворяют в воде.
В остальные пробирки добавляют соответственно раствор формальдегида, этанол и уксусную кислоту.
1) Какое действие формальдегида иллюстрирует опыт? 2)Где данная реакция находит применение в быту?
Но оказывается, что гидроксид цинка вступает во взаимодействие и со щелочью. При этом происходит следующая реакция:
Гидроксид цинка в этой реакции проявляет свойства кислоты. Таким образом, гидроксид цинка имеет двойственные свойства, он амфотерен Разложение амфотерных гидроксидов при нагревании происходит так же, как и всех нерастворимых оснований:
В заключение необходимо отметить, что наличие амфотерных соединений свидетельствует об отсутствии резких границ в классификации веществ (металлы — неметаллы, основания — кислоты).
.