Ученик провел качественные (цветные) реакции для белков. Первая называется биуретовая. Ее признак образование фиолетового цвета при добавлении раствора белка к свежеосаждённому купрум(II) гидроксиду. Причина появления цвета — образование координационных связей между ионами купрума и пептидными группами.
Вторая реакция называется ксантопротеиновая. Ее визуальный эффект — желтый цвет при воздействии на белок азотной кислоты. Причина появления цвета — нитрование ароматических колец, входящих в состав некоторых аминокислот, из которых образован белок.
ответ: Г
1) H2SO4 + BaCl2 = BaSO4 + 2HCl
2H(+) + SO4(-2) + Ba(+2) + 2Cl(-) = BaSO4 + 2H(+) + 2Cl
Ba(+2) + SO4(-2) = BaSO4
2) HCl + AgNO3 = AgCl + HNO3
H(+)+ Cl(-) + Ag(+) + NO3(-) = AgCl + H(+) + NO3(-)
Ag(+) + Cl(-) = AgCl
3) K2CO3 + CaCl2 = CaCO3 + 2KCl
2K(+) + CO3(-2) + Ca(+2) + 2Cl(-) = CaCO3 + 2K(+) + 2Cl(-)
Ca(+2) + CO3(-2) = CaCO3
4) K2SO4 + Ba(NO3)2 = BaSO4 + 2KNO3
2K(+) + SO4(-2) + Ba(+2) + 2NO3(-) = BaSO4 + 2K(+) + 2NO3(-)
Ba(+2) + SO4(-2) = BaSO4
5) FeSO4 + 2NaOH = Fe(OH)2 + Na2SO4
Fe(+2) + SO4(-2) + 2Na(+) + 2OH(-) = Fe(OH)2 + 2Na(+) + SO4(-2)
Fe(+2) + 2OH(-) = Fe(OH)2
Кислотные свойства
1) Взаимодействие с активными металлами
2NH2-CH2-COOH +2Na --- 2NH2-CH2-COONa +H2
2) Взаимодействие с оксидами металлов
2NH2-CH2-COOH +Na2O --- 2NH2-CH2-COONa+H2O
3) Взаимодействие с основаниями
NH2-CH2-COOH +NaOH --- NH2-CH2-COON+H2O
4) Взаимодействие с солями (образуются соответствующие соли аминокислот)
2NH2-CH2-COOH +Na2CO3 --- 2NH2-CH2-COONa+H2O+CO2
5) Взаимодействие со спиртами
NH2-CH2-COOH +C2H5OH --- NH2-CH2-COOC2H5+H2O
Основные свойства
NH2-CH2-COOH -HCI --- [ HOOC-CH2-NH3]CI
Объяснение:
это с продуктами реакции :
Кислотные свойства
1) Взаимодействие с активными металлами
2NH2-CH2-COOH аминоуксусная кислота +2Na --- 2NH2-CH2-COONa натривая соль аминоуксусной кислоты+H2
2) Взаимодействие с оксидами металлов
2NH2-CH2-COOH аминоуксусная кислота+Na2O оксид натрия --- 2NH2-CH2-COONa+H2O
3) Взаимодействие с основаниями
NH2-CH2-COOH аминоуксусная кислота +NaOHгидроксид натрия --- NH2-CH2-COONaнатривая соль+H2O
4) Взаимодействие с солями (образуются соответствующие соли аминокислот)
2NH2-CH2-COOH аминоуксусная кислота +Na2CO3 карбонат натрия --- 2NH2-CH2-COONaнатривая соль аминоуксусной кислоты+H2Oвода+CO2углекислый газ
5) Взаимодействие со спиртами
NH2-CH2-COOH аминоуксусная кислота+C2H5OHэтанол --- NH2-CH2-COOC2H5этиловый эфир аминоуксусной кислоты +H2O
Основные свойства
NH2-CH2-COOH аминоуксусная кислота -HCI --- [ HOOC-CH2-NH3]CIхлороводородная соль аминоуксусной кислоты