1. Как скорость химической реакции зависит от природы реагирующих веществ? Как реагируют с водой следующие металлы: натрий, железо, золото? 2. При нагревании на 10С скорость некоторой реакции увеличивается в два раза. Во сколько раз увеличится скорость этой реакции при нагревании:
а) на 20 градусов
б) на 30 градусов
в) на 40 градусов
г) на 50 градусов
Как при этом измениться время протекания реакции?
3. Какие вещества называют катализаторами? Принимают ли катализаторы участие в хим. реакции? Приведите пример
4. Какие вещества называют ингибиторами? Принимают ли ингибиторы участие в хим. реакции? Приведите пример
Відповідь: Зміна запаху, зміна кольору білка на синьюватий або рожевуватий,
б визначити стан яйця: Наповніть склянку водою. Враховуйте, що при опусканні яйця рівень рідини підніметься. Так що не заповнюйте ємність доверху, інакше вода у вас просто виплеснеться. Наливайте тільки холодну воду – можна як фільтровану, так і з-під крана, різниці немає. Потім акуратно опустіть яйце. Проаналізуйте результат:
опустилося на дно і лежить на боці – свіже;
опустилося на дно, але встало гострим кінцем вниз – яйцю кілька тижнів, вживати в їжу його варто тільки після тривалої термічної обробки;
спливло наверх або повисло посередині склянки – протухло, його треба викинути.
Пояснення: Гарного настрою :)