Почистите картофель и отварите его в солёной воде. Затем слейте воду и остудите.
Натрите картошку на крупной тёрке. Добавьте мелко нарезанный зелёный лук, соль, перец, муку, полкусочка масла и тщательно перемешайте.
Разделите полученную смесь на четыре равные части и сформируйте оладьи. Если позволяет время, оставьте их в холодильнике на ночь.
Поджарьте оладьи на разогретом сливочном масле по 2–3 минуты с каждой стороны.Эти хрустящие картофельные оладушки будут невероятно вкусными, если подать их с яйцами всмятку.Джейми ОливерОтварите яйца всмятку: на это уйдёт примерно 4 минуты. Блюдо будет намного вкуснее, если желтки останутся жидкими.Выложите картофельные оладьи на тарелку. На каждый оладушек положите кусочек копчёного лосося, слегка раздавленное очищенное яйцо и немного сметаны. Посыпьте готовое блюдо рубленым луком джусай и специями.
1.Сколько грамм сульфата меди потребуется для приготовления 2 кг 12-%- ного раствора? Дано: m(раствора CuSO₄)=2кг. или 2000г. ω%(раствора CuSO₄)=12%
m(CuSO₄)-? Решение: ω%=m(вещества)÷m(раствора)×100%, отсюда: m(вещества)= ω% х m(раствора) ÷ 100% m(CuSO₄)= ω%(раствора CuSO₄) × m(раствора CuSO₄)÷100%= 12%× 2000г÷100% = 240г. или 0,24кг. m(H₂O)=2кг.- 0,24кг.=1,74кг. H₂O ответ: Что бы приготовить 2 кг. раствора сульфата меди с массовой долей 12% необходимо взять 0,24кг. сульфата меди и 1,74кг. воды.
2.Сколько грамм сульфата натрия следует растворить в 400 г воды для получения 8-%-го раствора? Дано: m(H₂O)=400г. ω%(раствора CuSO₄)=8%
m(CuSO₄)-? 8% раствор это значит, что в 100г. раствора содержится 8г. сульфата меди 92г. воды, тогда: Хг сульфата меди 400г. воды
8г. : Хг = 92г. : 400г. Х = 8г. х 400г.÷ 92г.=34,8г. ответ : в 400г. воды растворим 34,8г сульфата меди - получим 8% раствор сульфата меди.
3. Найти процентную концентрацию раствора, полученного смешением 90 г растворенного вещества и 180 г воды Дано: m(H₂O)=180г. m(вещества)=90г.
Найти: C%= ω%(раствора) -? ω%(раствора)=m(вещества)÷m(раствора)×100% ω%(раствора)= 90г.÷180г.×100%=50% ответ: массовая доля или процентная концентрация раствора будет 50%
4.Найти массовую долю (в %) раствора хлорида натрия, содержащего 300 г воды и 15 г соли Дано: m(H₂O)=300г. m(соли)=15г.
Найти: ω%(раствора)-? ω%(раствора)=m(вещества)÷m(раствора)×100% ω%(раствора)=15г.÷300г.×100%= 5% ответ: массовая доля раствора будет равна 5%
5. Сколько граммов нитрата серебра следует растворить в 150 г воды для получения 12-%-го раствора? Дано: m(H₂O)=150г. ω%(раствора AgNO₃)=12%
m(AgNO₃)-?
12% раствор это значит, что в 100г. раствора содержится 12г. нитрата серебра и 88г. воды, тогда: Хг нитрата серебра и 150г. воды 12г. : Хг = 88г. : 150г. Х = 12г. х 150г.÷ 88г.= 20,4 г. ответ : в 150г. воды растворим 20,4г нитрата серебра - получим 12%% раствор нитрата серебра .
Ингредиенты
330 г картофеля;
2 стебля зелёного лука;
щепотка морской соли;
щепотка чёрного молотого перца;
1 столовая ложка (с горкой) просеянной муки;
маленький кусочек сливочного масла;
4 яйца;
4 кусочка копчёного лосося;
2 чайные ложки (с горкой) сметаны;
пучок лука джусай;
специи — по вкусу.
Приготовление
Почистите картофель и отварите его в солёной воде. Затем слейте воду и остудите.
Натрите картошку на крупной тёрке. Добавьте мелко нарезанный зелёный лук, соль, перец, муку, полкусочка масла и тщательно перемешайте.
Разделите полученную смесь на четыре равные части и сформируйте оладьи. Если позволяет время, оставьте их в холодильнике на ночь.
Поджарьте оладьи на разогретом сливочном масле по 2–3 минуты с каждой стороны.Эти хрустящие картофельные оладушки будут невероятно вкусными, если подать их с яйцами всмятку.Джейми ОливерОтварите яйца всмятку: на это уйдёт примерно 4 минуты. Блюдо будет намного вкуснее, если желтки останутся жидкими.Выложите картофельные оладьи на тарелку. На каждый оладушек положите кусочек копчёного лосося, слегка раздавленное очищенное яйцо и немного сметаны. Посыпьте готовое блюдо рубленым луком джусай и специями.