Що означає ксантопротеїнова реакція
Для проведення якісного аналізу протеїнів використовують різні методики. До них відносять реакції:
биуретовую з появою фіолетового фарбування;
нингидриновую з утворенням синьо-фіолетового розчину;
формальдегидную з встановленням червоного фарбування;
Фоля з випаданням осаду сіро-чорного кольору.
При проведенні кожного методу доводиться присутність протеїнів і наявність певної функціональної групи в їх молекулі.
Існує ксантопротеїнова реакція на білок. Її називають ще пробій Мульдера. Відноситься вона до кольорових реакцій на протеїни, у яких присутні ароматичні та гетероциклічні амінокислоти. Особливістю такої проби є процес нітрування азотною кислотою циклічних амінокислотних залишків, зокрема приєднання нітрогрупи до бензольному кільцю. Результатом такого процесу є утворення нітросполуки, яка осаджується. Це основна ознака ксантопротеиновой реакції. Кольорові реакції білків -
У першу пробірку додайте 1 мл етилового спирту, у другу — 1 мл розчину купрум ... У дві пробірки налийте 1 мл розчину натрій гідроксиду та додайте у кожну по 2 ... Налийте в пробірку розчин білка курячого яйця об'ємом 1 мл, добавте 0,5 мл концентрованої нітратної кислоти і обережно нагрійте. отримаємо жовтий колір.Після додавання до отриманого розчину концентрованого лугу чи аміаку жовте забарвлення переходить у помаранчеве
Объяснение:
№2
4CrO3 → 2Cr2O3 + 3O2
2NO + O2 → 2NO2
2N2O →2N2 + O2
2SO2 + O2 →2SO3
MgCO3 → MgO + CO2
Cu(OH)2 → CuO + H2O
BaO + SO2 → BaSO3
2Na2SO3 + O2 → 2Na2SO4
№3
а) P → P2O5 → H3PO4
4P+5O2=2P2O5
P2O5+3H2O=2H3PO4
б) Ba → BaO → Ba(OH)2
2Ba+O2=2BaO
BaO+H2O=Ba(OH)2
в) C → CO2 → H2CO3
C+O2=CO2
CO2+H2O=H2CO3
г) Na → Na2O → NaOH
Na+O2=Na2O
Na2O+H2O=2NaOH