Вычислите количество теплоты и массу воды, выделившейся при сгорании 3 литров метана, входящего в состав природного газа, если тепловой эффект реакции равен 890 кДж теплоты:
119 кДж и 36 г
7950 кДж и 18 г
795 кДж и 3.6 г
79,5 кДж и 36 г
120,8 кДж и 180 г
2) Процесс денатурации белка - это не реакция, это нарушение структуры белка - вторичной, третичной и четвертичной.
Это можно представить себе в виде ёжика, который сворачивается (обычный белок) и разворачивается (свернувшийся белок, тот который на сковородке стал белым)
Мы говорим "белок свернулся", а на самом деле он "развернулся". свернувшегося ежика легко катить (белок легко отстирать). А развернувшегося ежика не покатишь ("свернувшийся" белок не отстираешь)