Глюкоза и фруктоза действительно имеют одинаковые молекулрные формулы С6Н12О6, но разные структурные, а именно глюкоза относится к альдозам(имеет альдегидную группу) а фруктоза к кетозам(кетогруппу). А реакция серебряного зеркала характерна только для тех веществ, которые имеют альдегидогруппу(это качественная реакция). 360г Хг С6Н12О6 + Аg2O = 2Ag + СН2ОН(СНОН)4СООН 180г 216г
Дано:
m (H2O) = 100мг = 0,1 г
Найти: N(H2O)
n(H20) = m/M = 0,1/18 = 0,0056 моль
N(H2O) = n*Na = 0,0056*6*20(в 23-й степени) = 0,03*20 (в 23-й степени)