1) реакции не имеют формул. есть понятие "уравнение реакции" 2) Процесс денатурации белка - это не реакция, это нарушение структуры белка - вторичной, третичной и четвертичной. Это можно представить себе в виде ёжика, который сворачивается (обычный белок) и разворачивается (свернувшийся белок, тот который на сковородке стал белым) Мы говорим "белок свернулся", а на самом деле он "развернулся". свернувшегося ежика легко катить (белок легко отстирать). А развернувшегося ежика не покатишь ("свернувшийся" белок не отстираешь)
1) дано m(O2)=600kg=600000g найти m(C8H18)-? Xg 600000 2C8H18+25O2-->16CO2+18H2O M(C8H18)=114g/mol , M(O2)=32g/mol 2*114 25*32 X/228 = 600000/800 X=171000g или 171 кг ответ 171 кг 2) дано C11H22 m(CO2)=110g найти V(O2)-? Решение Xл 110 г 2С11H22+33O2-->22CO2+22H2O 33*22.4 22*44 Vm=22.4L/mol M(CO2)=44g/mol Х/739.2= 110/968 Х=84 л ответ 84 л 3) дано V(C2H2)=120 л найти М(CO2)-? 120 л Хл 2C2H2+5O2-->4CO2+2H2O Vm=22.4L/mol 2*22.4 4*22.4 120/44.8 = X/89.6 X=240 л ответ 240 л
100+40=140
W=140:40=3,5 или 35%