а)
1) 2Na + O2 = Na2O2
Реакция соединения.
(в-ль) 2 Na(0) - 2 e- → 2 Na(1) (окисление)
(о-ль) 2 O(0) + 2 e- → 2 O(-1) (восстановление)
2) 2Na + Na2O2 = 2Na2O
Реакция соединения.
(в-ль) 2 Na(0) - 2 e- → 2 Na(1) (окисление)
(о-ль) 2 O(-1) + 2 e- → 2 O(-2) (восстановление)
3) Na2O + H2O = 2NaOH
Реакция соединения.
4)
2NaOH + CuSO4 = Cu(OH)2 + Na2SO4
Реакция обмена.
б) 2Na + 2H2O = 2NaOH + H2
Реакция замещения.
(в-ль) 2Na(0) - 2 e- → 2 Na(1_ (окисление)
(о-ль) 2H(1) + 2 e- → 2 H(0) (восстановление)
H2S + 2NaOH = Na2S + 2H2O
Реакция замещения.
Na2S + Cl2 = S + NaCl
Реакция соединения.
2NaCl + SO4 = Na2SO4 + 2Cl
Реакция разложения.
Объяснение:
(С₆Н₁₀О₅)ₙ + yH₂O ⇒ zC₁₂H₂₂O₁₁
крахмал мальтоза
Под каталитическим действием содержащегося в солоде фермента амилазы крахмал гидролизуется, распадаясь с образованием сахара мальтозы. Этот процесс обычно ведут при 60...62⁰С.