Бесцветная жидкость с кислым привкусом и резковатым запахом, которой является уксусная кислота, имеет ряд определенных преимуществ. Конкретные свойства делают кислоту незаменимой во многих химических соединениях и продуктах бытового назначения.
Разнообразие сфер, в которых применима уксусная кислота, достаточно велико. Данная кислота является непременным компонентом многих лекарственных препаратов – например, фенацетина, аспирина и других разновидностей. Ароматические амины NH2-группы защищаются в процессе нитрования введением ацетильной группы СН3СО – это также одна из наиболее распространенных реакций, в которые вступает уксусная кислота.
Довольно важную роль играет вещество при изготовлении ацетилцеллюлозы, ацетона, различных синтетических красителей. Не обходится без ее участия производство разнообразной парфюмерии и негорючих пленок.
Zn + 2HCl = ZnCl₂ + H₂↑
n(H₂) = 3,36 : 22,4 = 0,15 моль
по уравнению реакции видим, что из 1 моль цинка получается 1 моль водорода, следовательно:
n(Zn) = n(H₂) = 0,15 моль
M(Zn) = 65 г/моль
m(Zn) = 0,15 * 65 = 9,75 г
w%(Zn) = 9,75 : 20 * 100 % = 48,75 %