Альдегиды представляют значительную и важную группу органических соединений,члены которой хотя и не часто встречаются в отдельном состоянии в природе,но без сомнения играют чрезвычайно существенную роль в различных физиологических процессах как животного,так и растительного царства.
Название свое эти вещества получили от наиболее изученного и прежде других ставшего известным обыкновенного,или уксусного альдегида (см.это сл.)
По своему положению в общей системе органических соединений альдегиды занимают промежуточное,но вполне определенное место между первичными алкоголями и соответствующими им кислотами (см. Окисление) обозначая общий состав первич. Алкогольной формулой R-CH2 (ОН) (где R- органический радикал,остаток),кислот - R-CO(OH)- общий состав альдегидов выразится формулой R-COH.
Объяснение:
как то так,текст очень длинный так что я выписала только то что их описывает и т.д
Химических веществ вокруг нас огромное количество. Только в быту мы используем химические вещества с такими сложными названиями, как уксусная кислота, нашатырный спирт, гидрокарбонат натрия (но мы привыкли к простому названию: сода), используем это вещество, например, при приготовлении выпечки, применяем в медицинских целях: раствором соды можно обрабатывать больное горло или полоскать зуб. Также в быту нам может встретиться пероксид водорода, используем для обеззараживания ран, спиртовой раствор йода и бриллиантовый зелёный («зеленка»), аспирин - ацетилсалициловый кислота, а если призадуматься, то вся домашняя аптечка - это все химические вещества, к которым мы очень хорошо привыкли, да и все лекарства вообще - химические вещества. Нас окружают крема, зубные пасты, шампуни и чистящие средства, которые состоят из различных химических веществ и их смесей. Мы дышим воздухом, состоящим из смеси газов: азота, кислорода, углекислого газа - химических веществ. Самое простое химическое вещество, встречающееся в нашей жизни - это вода. Простое, потому что привычное, но с химической точки зрения вода вовсе не является простой, она уникальна. Вода равна жизни и ценна также, как кислород. К примеру, только у воды твёрдое состояние менее плотное, чем жидкое. Благодаря этому лёд плавает на поверхности и водоемы не промерзают до дна, водные обитатели могут спокойно переживать зимы и морозы. Вода является самым мощным растворителем, аналога которому пока нет. Вода обладает необыкновенной теплоемкостью, сохраняет тепло лучше других веществ. Благодаря чему, у человека поддерживается постоянная температура и в жару, и в прохладу.
Альдегид- спирт,лишённый водорода