при гидролизе белок распадается на альфа имино кислоты наш белок состоит из двух глицинов и одного аланина.. вот на них и распадется
O H O H O O O
|| | || | || // //
CH2- C - N - CH - C - N - CH2 - C + 2H2O --> 2 CH2 - C + CH3-CH -C
| | \ | \ | \
NH2 CH3 OH NH2 OH NH2 OH
глицин аланин
циклоалканы(циклопарафины)-циклические предельные ув.
строение-
все атомы углерода в молекулах циклоалканов находятся в состоянии sp3-гибридизации и образуют 4 сигма-связи
номенклатура-
название циклоалканов образуют путем добавления приставки цикло- к названию соотвествующего алкана;
нумерация в цикле производят таким образом, чтобы заместители получили наименьшие номера
изомерия-
-структурная: изомерия углеродного скелета и межклассовая(изомерны алкенам)
-пространственая изомерия:цис-транс-изомерия
физ.св-ва
при обычных условиях циклопропан и циклобутан-газообразные вещества, циклопентан и циклогексан жидкости, высшие циклоалканы (с С17Н34) тврдые вещества
хим.св-ва
-реакции радикального замещения
галогенирование
нитрование
-реакции дегидрирования
-реакции присоединения
-реакции горения
получение
-действие активного металла на дигалогеноалкан
-гидрирование аром.ув