1. Основные понятия и постулаты химической кинетики
Химическая кинетика - раздел физической химии, изучающий скорости химических реакций. Основные задачи химической кинетики: 1) расчет скоростей реакций и определение кинетических кривых, т.е. зависимости концентраций реагирующих веществ от времени (прямая задача); 2) определение механизмов реакций по кинетическим кривым (обратная задача).
Скорость химической реакции описывает изменение концентраций реагирующих веществ в единицу времени. Для реакции
CnH(2n+2)O+CuO=CnH2nO+Cu+H2O
v(H2O)=13.5/18=0.75 моль
v(CnH2nO)=v(H2O)=0.75 моль
M(CnH2nO)=33/0.75=44 г/моль
14n+16=44
14n=28
n=2
Формула: C2H6O (CH3CH2OH)