. То есть состоят из углерода и молекул воды, объединенных в одну цельную молекулу. Вообще можно про них долго рассказывать, но если вкратце, то их классификация состоит из того, что они делятся на простые и сложные углеводы. То есть всякие моносахариды (1), дисахариды(2), олигосахариды (до 10) и полисахариды (n). самый известный углевод - глюкоза. Вместе с ним можно взять фруктозу и прочее. Также бывают мальтоза, лактоза, сахароза и тд и тп. К полисахаридам можно отнести крахмал и целлюлозу (из самых известных). Крахмал содержится в животных клетках, а целлюлоза входит в состав клеточной стенки растения
1. Углекислый газ
2. Вода
Объяснение:
Общим методом определения углерода и водорода в органических соединениях является окисление веществ оксидом двухвалентной меди. При этом углерод окисляется до углекислого газа, а водород – до воды. Оксид меди (II) восстанавливается до меди или до оксида одновалентной меди, имеющих красный цвет:
СnH2n+2 + (3n+1) CuO → nCO₂↑ + (n+1) H₂O + (3n+1) Cu
С₂₃Н₄₈ + 70СuО = 23СО₂ + 24Н₂О + 70Сu
С₂₃Н₄₈ + 140СuО = 23СО₂ + 24Н₂О + 70Сu₂O
Воду обнаруживают безводным сульфатом меди (II). Под действием воды белый сульфат меди (II) переходит в голубой кристаллогидрат - медный купорос:
CuSO₄ + 5H₂O = CuSO₄·5H₂O
Углекислый газ обнаруживают при известковой воды. Известковая вода мутнеет от углекислого газа:
Ca(OH)₂ + CO₂ = CaCO₃↓ + H₂O
