ничего не понял покажи фото
1 ( ). Аминокислоты входят в состав:
В. Гемоглобина.
2 ( ). Продукт взаимодействия глицина с соляной кислотой относится к классу:
Б. Солей.
4 ( ). Свойство, характерное для аминокислот:
Г. Все утверждения справедливы.
5 ( ). Аминокислота и ее соли, используемые в качестве пищевых добавок, усиливающих вкус и аромат продуктов:
Б. Глутаминовая.
6 ( ). Структура белка, являющаяся наименее прочной:
В. Третичная.
7 ( ). Фактор, вызывающий денатурацию белка:
Г. Все ответы верны.
8 ( ). Для проведения биуретовой реакции необходимо использовать реактивы, формулы которых:
Г. Cu(NО3)2 и КОН.
9 ( ). Неорганические катализаторы от ферментов отличаются:
В. Активностью при высоких температурах.
10 ( ). Модифицированные продукты питания для здоровья человека:
Г. Их действие на организм изучено недостаточно.
