М
Молодежь
К
Компьютеры-и-электроника
Д
Дом-и-сад
С
Стиль-и-уход-за-собой
П
Праздники-и-традиции
Т
Транспорт
П
Путешествия
С
Семейная-жизнь
Ф
Философия-и-религия
Б
Без категории
М
Мир-работы
Х
Хобби-и-рукоделие
И
Искусство-и-развлечения
В
Взаимоотношения
З
Здоровье
К
Кулинария-и-гостеприимство
Ф
Финансы-и-бизнес
П
Питомцы-и-животные
О
Образование
О
Образование-и-коммуникации
ми34ми56
ми34ми56
27.11.2020 08:58 •  Химия

Мармелад содержит 5% сорбита. Сорбит получают из глюкозы. Определите массу глюкозы, необходимой, чтобы получить сорбит для изготовления 500 г мармелада.

👇
Открыть все ответы
Ответ:
mashapa2001
mashapa2001
27.11.2020

1. Расплав раствора  — жидкое расплавленное состояние вещества при температурах в определённых границах, удалённых от критической точки плавления и расположенных между температурами плавления и кипения.

2. Во-первых, растворы, в отличии от расплавов, кроме вещества содержат еще и воду. Вода может проявлять окислительно-восстановительные свойства. Это в свою очередь будет влиять на электролиз.

   Во-вторых, разница в процессе электролиза. В расплавах содержится лишь исходное вещество, поэтому оно лишь разделится на положительные и отрицательные ионы, которые в свою очередь присоединятся к катоду и аноду соответственно. В большинстве случаев на катоде восстанавливаются металлы, на аноде окисляются неметаллы и кислотные остатки. В растворах тоже самое, но еще вдобавок, там происходит распад воды на ионы H  и OH, если вода будет на катоде и может произойти распад на O₂ и H. Уравнения будут примерно такие:

   на катоде: 2H_{2}0 + 2e = H₂ + 2OH

   на аноде: 2H₂O - 4e = O₂ + 4H

3. Электролиз - это физико-химический окислительно-восстановительный процесс, протекающий в растворах или расплавах электролитов под  действием электрического тока,  заключающийся в выделении на электродах составных частей растворённых веществ или других веществ - продуктов вторичных реакций на электродах. Если простыми словами, то это распад вещества на его составляемые.

4. По сути электролизер. Рабочего можно звать или Оператор электролизной машины или просто лизеровщик.

4,4(92 оценок)
Ответ:
саранчаа9
саранчаа9
27.11.2020

10,69 г азота содержится в 100 г вещества, а 14 г (1 моль) азота - в Х г 
Х = 14 х 100 / 10,69 = 131г/моль - молярная масса 
раз ничего не сказано, берём моноаминомонокарбоновую кислоту c формулой NH2-(CH2)n-COOH 
атомные массы азота 14, водорода 1, углерода 12, кислорода 16, тогда 
16 + 14n + 45 = 131 
14n = 70 
n=5 
NH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-COOH аминогексановая кислота 
содержание азота в ней 
14 х 100 / (14 + 6х12 + 13х1 + 2х16) = 10,69% 

а в аминобутановой кислоте содержание азота 
14 х 100 / (14 + 4х12 + 9х1 + 2х16) = 13,59%

4,5(6 оценок)
Это интересно:
Новые ответы от MOGZ: Химия
Полный доступ к MOGZ
Живи умнее Безлимитный доступ к MOGZ Оформи подписку
logo
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси Mozg
Открыть лучший ответ