Объяснение:
Составьте уравнения реакций, с которых можно осуществить следующие превращения; Глюкоза ->этиловый спирт ->этаналь->этановая кислота->этанат натрия Укажите классы данных соединений
Глюкоза ->этиловый спирт ->этаналь->этановая кислота->этанат натрия
спиртовое брожение
C6H12O6 > 2СН3СН2ОН + 2СО2↑
глюкоза этанол
(углеводы) ( спирты)
( t
СН3СН2ОН + СuO > СН3СОH + Cu↓ + H2O
этаналь
(карбонильные соединения)
t
СН3СОH + 2Cu(ОН)2 > СН3СОOH + Cu2O ↓ + 2H2O
этановая к-та
(карбоновые кислоты)
2СН3СОOH + 2Na > 2СН3СОONa + H2↑
этанат натрия
(производные карбоновых кислот)
