, сближающая его с щелочами, является хорошая "принимать" атомы водорода.
(а точнее 
- катион водорода чрезвычайно активен и "липнет" к чему угодно, что может его взять) резко падает. Аммиак "перетягивает одеяло" даже у нейтральной воды (тем самым образуя смесь 
, которая в общем-то может образовать ионы 
, хотя говорить о гидроксиде аммония не принято - потому что эта "соль" существовать только в растворах).
(к слову - растворимость у всех реально существующих солей аммония очень похожа на растворимости солей щелочных металлов, что также указывает на некое сходство), оба этих раствора выступать как акцепторы (т.е. "принимающие", "отнимающие") водород.
Грозовой, потому что при разряде молнии происходит атмосферное связывание азота по схеме:
N2->NO->NO2->HNO3;
образующаяся HNO3 непосредственно или через образование своих солей поступает в почву и становится азотным удобрением.