Объяснение:
Дано:
m(H₂SO₄)=50г.
n(H₂O)=50моль
ω-?ω%-?
Рiшення:
1. Визначимо масу 50 моль води:
маса води дорівнює кількості речовини помножене на молярну масу води:
m(H₂O)=n(H₂O)xM(H₂O)
M(H₂O)=18г./моль
m(H₂O)=50моль×18г./моль=900г.
2. Визначимо масу розчину сірчаної кислоти:
m(розчину H₂SO₄)=m(H₂SO₄)+m(H₂O)=50г+900г.=950г.
3. Визначимо масову частку сірчаної кислоти:
ω(H₂SO₄)=m(H₂SO₄)÷m(розчину H₂SO₄)=50г÷950г.=0,0526
ω%(H₂SO₄)=ω(H₂SO₄)×100%=0,0526×100%=5,26%
4. Вiдповiдь: якщо розчинити 50г. сірчаної кислоти в 50моль води то масова частка розчину буде 0,0526 або 5,26%
Объяснение:
Прогоркание жиров - изменение состава жиров при хранении, в результате которого они становятся непригодными для пищи, приобретают крайне неприятный, «прогорклый» запах и вкус; это обусловливается появлением в их составе некоторых летучих альдегидов, кетонов и кислот невысокой молекулярной массы, а также нелетучих веществ перекисного характера.
Различают два типа:
биохимическое - обусловленное действием плесеней, развивающихся на жире,
и химическое - связанное с окислением кислородом воздуха радикалов жирных кислот, входящих в состав глицеридов.
Для предупреждения прогоркания производство жиров осуществляют в условиях, исключающих возможность заражения спорами плесени; жиры подвергаются тщательной очистке. Для предотвращения биохимического прогоркания вводят консервирующие вещества (например, соль). Хранить жиры (сливочное масло, маргарин и др.) следует в хорошо закупоренной таре при температуре от 2 до 6 °С.
2) в смеси СО2, Н2 и О2 сод-сь х моль Н2 массой 2*х г и у моль О2 массой 32*у г; с учетом 1) пол-м равенство для молярной массы всей газовой смеси: А) 2*х+32*у+1.00452/(х+у+0.02283) = 17*2, откуда 32*х+2*у = 0.2283;
3) аналогично, с учетом условия об отн-й плотности смеси Н2 и О2, пол-м равенство для молярной массы газовой смеси Н2 и О2: А) 2*х+32*у/(х+у) = 8*2, откуда 14*х = 16*у или 1.75*х = 2*у;
4) подставив равенство 3А) в 2А), нах-м, что х = 0.00676 моль Н2 (объем 22.4*0.00676 = 0.151424 л и масса соот-но 2*0.00676 = 0.01352 г), а у = 0.005915 моль О2 (объем 22.4*0.005915 = 0.132496 л и масса соот-но 32*0.005915 = 0.18928 г);
5) масса исх-й смеси = 1.00452+0.01352+0.18928 = 1.20732 г, а ее объем - соот-но 0.511392+0.151424+0.132496 = 0.795312 л.