Мыло — жидкий или твёрдый продукт, который состоит из поверхностно-активных веществ в соединении с водой. На сегодняшний день мыло используется как моющее средство, для производства косметики, отделки тканей, в полировках и водоэмульсионных красках, во взрывчатых веществах.
Процесс промышленного производства мыла состоит из двух стадий: химическая (варка мыла); механическая.
На этом этапе получают водный раствор солей натрия (иногда калия) жирных кислот или их заменителей (нафтеновых, смоляных). Далее неочищенные жиры обрабатывают щелочью и как результат получается на выходе "клеевое мыло". Полученную смесь очищают. На заключительном этапе химической стадии "мыльный клей» обрабатывают электролитами (избытком щелочи (NaOH) или раствором NaCl). Эта процедура приводит к расслоению мыла. Верхний слой - концентрированное мыло, с содержанием до 60% жирных кислот (масла), а нижний - «подмыльный щелок» (вода, глицерин и загрязняющие вещества исходного сырья). Очищенный глицерин зачастую добавляют в мыло, но не всегда весь. Полученное на этой стадии мыло называют ядровым. Таким образом получается хозяйственное мыло.
Реакции:
2С17H35COONa + Ca2+ = (C17H35COO)2Ca + 2Na+
Мыло в природе.
Мыло можно найти и в природе. Многие растения обладают моющим действием. Это и мыльнянка(Saponaria), и смолёвка обыкновенная(Silene vulgaris), и грыжник голый (Caryophyllaceae), и солодка (Glycyrrhiza glabra), и бузина черная (Sambucus nigra) и многие другие. При растирании корней мыльнянки образуется пышная, долго не оседающая пена. Такая же пена образуется с порошка корня солодки. А ягоды бузины, хоть и не образуют пены, прекрасно отмывают грязь.
Объяснение:
2RbOH + H2SO4 = Rb2SO4 + 2H2O (обмен) (гидроксид рубидия, серная кислота, сульфат рубидия, вода)
Cu(OH)2 + 2HBr = CuBr2 + 2H2O (обмен) (гидроксид меди(II), бромоводородная кислота, бромид меди(II), вода)
3Ba(OH)2 + P2O5 = Ba3(PO4)2 + 3H2O (обмен) (гидроксид бария, оксид фосфора(V), фосфат бария, вода)
2Fe(OH)3 = Fe2O3 + 3H2O (разложение) ( гидроксид железа(III), оксид железа(III), вода)
FeCl2 + 2KOH = Fe(OH)2 + 2KCl (обмен) (хлорид железа(II), гидроксид калия, гидроксид железа(II), хлорид калия)
SiO2 + Ca(OH)2 = CaSiO3 + H2O (обмен) (оксид кремния(IV), гидроксид кальция, силикат кальция, вода)
H3PO4 + 3LiOH = Li3PO4 + 3H2O (обмен) (фосфорная кислота, гидроксид лития, фосфат лития, вода)