Заморозь 5 разных продуктов на несколько дней, после чего дай им оттаять. Посмотри, что произошло с каждым из них. Оцени и спредели можно ли их употреблять в пищу после размораживания. Результаты наблюдений запиши в тетради.
В природе существует очень много повторяющихся последовательностей:
времена года; время суток; дни недели… В середине 19 века Д.И.Менделеев заметил, что химические свойства элементов также имеют определенную последовательность (говорят, что эта идея пришла ему во сне). Итогом чудесных сновидений ученого стала Периодическая таблица химических элементов, в которой Д.И. Менделеев выстроил химические элементы по возрастанию атомной массы. В современной таблице химические элементы выстроены по возрастанию атомного номера элемента (количество протонов в ядре атома).
Хемофилия — «любовь к химии». Хемофобия — «боязнь химии». Химия и химические вещества играют огромную роль в природе и жизни человека. С химией непосредственно связаны различные химические процессы в живой и неживой природе, например выветривание скальных пород и сложные биохимические процессы: дыхание, синтез ДНК. Человек использует химические вещества как в быту так и на производстве, например моющие средства в быту и химические вещества при производстве металлов, химических волокон, лекарственных препаратов. Можно сказать, что без химии, как науки человек не смог бы жить, так как он живет, отсюда происходит хемофилия. Однако многие химические вещества и их производство представляют серьезную опасность для окружающей среды и здоровья человека. Возможны случаи отравления химическими веществами, отсюда происходит хемофобия. Как хемофилия так и хемофобия — две противоположные, крайние точки зрения на химию и химические вещества, и обе эти точки зрения по отдельности не верны. Истина посередине. Можно любить химией, но одновременно не забывать, что она опасна.
времена года;
время суток;
дни недели…
В середине 19 века Д.И.Менделеев заметил, что химические свойства элементов также имеют определенную последовательность (говорят, что эта идея пришла ему во сне). Итогом чудесных сновидений ученого стала Периодическая таблица химических элементов, в которой Д.И. Менделеев выстроил химические элементы по возрастанию атомной массы. В современной таблице химические элементы выстроены по возрастанию атомного номера элемента (количество протонов в ядре атома).