Глюкоза
Объяснение:
1)бутин-1+HCI→К:2-хлорбутен-2
C≡CH-CH₂-CH₃+HCI→CH=CHCI-CH₂-CH₃
2)бутен-2+HOH→З:бутанол-2
CH₃-CH=CH₂-CH₃+HOH→CH₃-CHOH-CH₂-CH₃
3)2-метилбутен-1+[O]+H2O→А:2-метилбутандиол-1,2
CH₃-CH₂-CH=CH₂+[O]+H2O→CH2-CH-COH-CH2OH
I I
CH₃ CH₃
4)ацетилен+NaH→В:ацетиленид натрия
CH₂=CH₂+ NaH→NaHC₂+2H₂
5)этилен+HOH→Г:этиловый спирт
6)2,2,3-триметилбутан+Br2→Е:2,2,3-триметил-3-бромбутан
CH₃-C(CH₃)₂-CH(CH₃)-CH₃+Br₂→
→CH₃-CBr(CH₃)₂-CH(CH₃)-CH3+HBr
Під час гідролізу крохмалю поступово утворюється розчинний крохмаль, декстрини, ди- і моноцукри
Объяснение:
В залежності від глибини гідролізу (температури, концентрації і виду кислоти, ферментів), крохмаль розщеплюється до декстринів, мальтози, глюкози