Это соли жирных кислот, обладающие моющими свойствами. А что такое жирные кислоты? Это важнейшая составляющая растительных масел и животных жиров. Химическая реакция между жиром и содой является основной для получения натурального безвредного для человека мыла.Этот процесс так и называется – реакция омыления. В результате образуются два ценных и дополняющих друг друга продукта – мыло и глицерин. Мыло обладает моющими свойствами, а глицерин – это один из лучших увлажнителей и кондиционеров кожи.Современное производство предлагает сейчас два варианта мыла: синтетические моющие средства (на основе поверхностно-активных веществ – продуктов нефтепереработки) и мыло на основе животных жиров (встречается на прилавках крайне редко из-за специфики производства) из которого при производстве полностью удаляется глицерин. Мыло содержащее химические соединения легко узнать по сроку годности – «химия» позволяет законсервировать даже мыло на основе животных жиров на срок от 1года до 3-х лет.
KNO3
Найти:
w(K), w(N), w(O)
Решение:
w(э) = Ar(э) ∙ n(э)\Mr(в-ва)
Mr (KNO3) = 39 + 14 + 16∙3 = 101
W(K) = 39 ∙ 1\101 = 0,386 или 38,6%
W(N) = 14 ∙ 1\101 = 0,139 или 13,9%
W(O) = 16 ∙ 3\101 = 0,475 или 47,5%
ответ: w(K) =38,6%, w(N) = 13,9%, w(O) = 47,5%