1. Будова карбоксильної групи, вплив електронодонорних і електроноакцепторних замісників на кислотність. 2. Номенклатура і класифікація карбонових кислот. Одержання карбонових кислот. 3. Фізичні та хімічні властивості карбонових кислот. Реакції нуклеофільного заміщення. Утворення функціональних похідних: солей, амідів, ангідридів, галогеноангідридів, складних ефірів. Електронний механізм реакції етерифікації. 4. Дикарбонові кислоти. Реакції декарбоксилювання щавелевої та малонової кислот. Біологічне значення цієї реакції. 5. Сечовина. Гідроліз, взаємодія з азотистою кислотою, одержання біурету. Значення цих реакцій. 1. Ліпіди. Класифіивостікація та біологічна роль. Класифікація ліпідів.. 2. Вищі жирні кислоти - структурні компоненти ліпідів. Будова пальмітинової, стеаринової, олеїнової, лінолевої, ліноленової і арахідонової кислот. 3. Прості ліпіди: воски, триацилгліцероли. Фізико-хімічні константи жирів: йодне число, кислотне число, число омилення. 4. Гідроліз ліпідів, реакції приєднання, окиснення. Поняття про перекисне окиснення ліпідів. 5. Складні ліпіди: фосфоліпіди - фосфатидилетаноламіни, фосфатидилхоліни. Поняття про сфінголіпіди і гліколіпіди. 6. Стероїди, їх біологічна роль. Холестерол. Жовчні кислоти. Вивчення структури та хімічних властивостей карбонових кислот необхідне для розуміння обмінних процесів в організмі людини, оскільки перетворення багатьох речовин зв’язані з утворенням кислот та їх похідних (гліколіз, цикл Кребса, утворення і розщеплення ліпідів і тін.). Ряд кислот є важливими біологічно активними речовинами (ненасичені жирні кислоти). Ліпіди виконують в живих організмах ряд важливих функцій. Вони є джерелом енергії, основними структурними компонентами клітинних мембран, виконують захисну роль, вони є формою, у вигляді якої відкладається і транспортується енергетичне “паливо”. Гетерофункціональні сполуки поширені у природі, містяться в плодах і листках рослин, беруть участь в матаболізмі. Так, молочна кислота в організмі людини є одним з продуктів перетворення глюкози (гліколізу). Вона утворюється в м’язах при інтенсивній роботі. Яблучна і лимонна кислоти беруть участь в циклі трикарбонових кислот, що називається також циклом лимонної кислоти або циклом Кребса. Важливу роль у біохімічних процесах відіграють кетокислоти: піровиноградна, ацетооцтова, щавелевооцтова, a-кетоглутарова. Карбонові кислоти - органічні сполуки, що містять одну або більше карбоксильних груп -СООН, зв'язаних з вуглеводневим радикалом. Карбоксильна група містить дві функціональні групи - карбоніл >С=О и гідроксил -OH, безпосередньо зв'язані один з одним:
Укажите правильный вариант:
Как только вы (сделаете), вы будете свободны.
а) вы делаете б) вы сделали в) вы бы сделали
Как только (сидя) за столом тетя заговорила по телефону
а) сидеть б) сидеть в) сидеть
Заполните свой дневник, прежде чем наставник с вас.
а) с б) с в) с Я бы предпочел, чтобы наша команда играла на нашем стадионе.
а) играть б) играть в) играть
Мать посоветовала мне (пойти) к врачу.
а) иди б) иди в) иди
Я хотел бы, чтобы учитель (рассмотрел) наши средства управления как можно скорее.
а) обзор б) обзор в) обзор
Жаль что (дождь) а не (выходить) на прогулку.
а) дождь, пошли на улицу б) дождь, пошли на улицу в) пошел дождь, мы вышли
8. Я волновался, что мои родители (скажут) не посещать занятия.
а) считать, я посещаю б) они рассчитывали, я присутствовал в) они рассчитывали, я присутствовал
9. Нужно, чтобы завтра приходили вовремя.
а) ты пришел б) ты пришел в) ты бы пришел
10. Я хотел (пойти) на экскурсию в воскресенье.
а) иди б) иди в) иди
Меня беспокоит то, что все внимательно слушают.
а) слушай б) слушай в) слушай
Я обеспокоен тем, что все уже (уходит), не дожидаясь меня.
а) оставить б) оставить в) оставили
13. Я не знаю, когда (прибывать) поезд из Малаги.
а) прибыть б) прибыть в) прибыть
Я повторяю это, чтобы (знаю) действовать в таких ситуациях.
а) ты знаешь б) ты знал в) ты знаешь
Надеюсь, что жюри (даст) первый приз Луису Кинтана!
а) дать б) дать в) дать
Для этого не было никаких причин (скажите ему).
а) скажи ему б) скажи ему в) скажи ему
Что (хорошо провести время)! Надеюсь (сделать) хорошая погода!
а) передать его ему, сделать это б) передать его ему, сделать это в) передать его ему, сделать это
18. Он по нас (отправить) ему открытку, когда (путешествуя) через Францию.
а) мы отправляем его, он б) мы отправляем его, он будет в) мы отправляем его, он был
19. Я уверен, что пока ты будешь со мной, ты ничего не пропустишь.
а) ты б) ты был в) ты был
20. Я хотел все (до конца) как можно скорее.
а) конец б) конец в) конец