Методику смотрите в книге «Лабораторные работы по химии и технологии полимерных материалов». Кухарский М. и др., 1965. На стр. 236 статья «Полиакрилат натрия (гидролиз полиакрилонитрила)».
Несколько замечаний к методике из этой книги.
• Греть можно не только на масляной бане, главное обеспечить равномерное, плавное поступление тепла. Я нагревал на эл. плитке в хим. стакане без обратного холодильника. По мере выкипания раствора, время от времени доливал дистиллированную воду. Плитка питалась через тиристорный регулятор мощности. Это обеспечивало плавное регулирование нагрева без рывков вкл.-выкл. и некоторого перегрева, типичных для термореле плиток. Вокруг стакана, с небольшим зазором от его стенок, стоял цилиндрический кожух из жести. Таким образом получалась воздушная баня за счет термоизоляции, и более-менее равномерный обогрев.
• Вместо осаждения полиакрилата натрия метиловым спиртом, я осадил полиакриловую кислоту раствором серной кислоты. Получился комок липкой массы. Размяв её в тонкий блин, промыл ледяной водой, затем высушил на полиэтиленовой пленке. После сушки снялся жесткий лист, который ломался при изгибе как хрупкий материал. Порезав его на кусочки, дальше можно растворять в щелочах: KOH, NaOH, NH4OH, растворах этаноламинов и т.п., получая соответствующие соли полиакриловой кислоты (не все соли полиакриловой кислоты растворимы в воде).
1). Здесь, очевидно, добавлен индикатор - фенол-фталеин, который взаимодействует с образовавшимися в результате гидролиза бикарбоната натрия ионами OH⁻. Этот процесс образования окрашенной формы фенол-фталеина - химический. Также, как и гидролиз (взаимодействие с водой) питьевой соды - химический. NaHCO₃ + H₂O = H₂CO₃ + Na⁺ + OH⁻ 2). Окрашивание воды кристалликами перманганата можно было бы отнести к физическому процессу - перемещению окрашенных частиц и перемешиванию с водой. НО: Цвет раствора определяется цветом аниона MnO₄⁻ (у всех перманганатов он один - розово-фиолетовый), а этот анион образуется в результате химического процесса: диссоциации: KMnO₄ = K⁺ + MnO₄⁻ 3). Скисание молока - сложный химический процесс брожения углеводов (глюкозы, лактозы) с участием дрожжей и бактерий, приводящий к образованию кислот и, далее, углекислого газа (мы можем видеть,как он поднимает сгусток вверх).
На стр. 236 статья «Полиакрилат натрия (гидролиз полиакрилонитрила)».
Несколько замечаний к методике из этой книги.
• Греть можно не только на масляной бане, главное обеспечить равномерное, плавное поступление тепла. Я нагревал на эл. плитке в хим. стакане без обратного холодильника. По мере выкипания раствора, время от времени доливал дистиллированную воду.
Плитка питалась через тиристорный регулятор мощности. Это обеспечивало плавное регулирование нагрева без рывков вкл.-выкл. и некоторого перегрева, типичных для термореле плиток.
Вокруг стакана, с небольшим зазором от его стенок, стоял цилиндрический кожух из жести. Таким образом получалась воздушная баня за счет термоизоляции, и более-менее равномерный обогрев.
• Вместо осаждения полиакрилата натрия метиловым спиртом, я осадил полиакриловую кислоту раствором серной кислоты. Получился комок липкой массы. Размяв её в тонкий блин, промыл ледяной водой, затем высушил на полиэтиленовой пленке.
После сушки снялся жесткий лист, который ломался при изгибе как хрупкий материал. Порезав его на кусочки, дальше можно растворять в щелочах: KOH, NaOH, NH4OH, растворах этаноламинов и т.п., получая соответствующие соли полиакриловой кислоты (не все соли полиакриловой кислоты растворимы в воде).