Практична Робота №6 Мета: Дослідити хімічні властивості карбонових кислот. Уміти розпізнавати сполуки органічного походження за характерними хімічними реакціями
Дослід №1 Взаємодія кислоти з металами. У пробірку вливають 1 мл розчину оцтової кислоти. Вносять порошок магнію. Відбувається бурхлива реакція
Дослід №2 Взаємодія оцтової кислоти з основами. Вливають у пробірку 1-1,5 мл розчину натрій гідроксиду і додають кілька краплин рзчину феонлфталеїну. До забарвленого розчину краплями добавляють розчин оцтової кислоти до знебарвлення вмісту пробірки.
Дослід №3 Окислення мурашиної кислоти Аргентум (1) оксидом. У чисту пробірку вливають 2 мл свіжоприготованого розчину Аргентум 1 нітрату, який містить у масових частках 2% AgNo3 і додають трошки розведеного розчину амоніаку до розчинення осаду що зявиться.
Додають кілька крапель мурашиної кислоти і пробірку із сумішшю нагрівають на водній бані
Завдання
1. Складіть рівняння реакцій за допомгою яких можна здійснити такі перетворення:
С2H2 --> CH3COH --> CH3COOH
P.S. Молю хотя би досліди
Известно, что при окислении этого вещества сернокислотным раствором перманганата калия образуется одноосновная кислота и выделяется углекислый газ
Вычислим количество вещества углерода и водорода в составе искомого вещества
n(CO2) = 5,04 л : 22,4 л/моль = 0,225 моль. n(C) = 0,225 моль.
m(C) = 12 г/моль × 0,225 моль = 2,7 г
n(Н2О) = 2,7 г : 18 г/моль = 0,15 моль. n(Н) = 0,3 моль/m(Н) = 0,3 г
Простейшая формула вещества C0,225 H0,3 или С1Н1,33 или С3Н4
Так как при окислении в жестких условиях образуется одноосновная кислота и углекислый газ, то вероятное строение вещества - пропин НС≡С - СН3
При разрыве тройной связи образуется уксусная кислота и углекислый газ:
5CH≡C-CH₃ +8 KMnO4 + 12H2SO4 →5CH3COOH +8MnSO4 + 4K2SO4 + 5CO2↑ + 12H2O
MnO₄⁻ + 5e + 8H⁺ = Mn²⁺ + 4H₂O ║8
CH≡C-CH₃ + 4H₂O = CH3COOH + CO2↑ + 8H⁺ + 8e║ 5