Cu(OH)2
Объяснение:
1. CH2OH CH2OH \ / O CH2
| | Cu |
CHOH + Cu(OH)2 = CH O / \ HOCH +2H2O
| | |
CH2OH CH2OH HO CH2
глицерин раствор ярко-синего цвета
Если в химический стакан с раствором щёлочи гидроксида натрия добавить несколько капель сульфата меди (II) и образовавшемуся осадку прилить многоатомный спирт глицерин, то образуется прозрачный раствор ярко-синего цвета. Эта реакция является качественной реакцией на наличие нескольких функциональных групп ОН.
2.CH2OH(CHOH)4CHO + 2Cu(OH)2 = CH2OH(CHOH)4COOH + Cu2O
глюкоза глюконовая кислота осадок
красный
+2H2O
Если к раствору глюкозы добавить свежеприготовленный осадок голубого цвета Cu(OH)2 при нагревании образуется осадок красного цвета Cu2O. Это качественная реакция на наличие альдегидной группы (СНО) в молекуле глюкозы.
3. 2NH2CH2COOH +Cu(OH)2 = (NH2CH2COO)Cu +2H2O
При добавлении к аминоуксусной кислоте гидроксида меди (II) происходит растворении осадка с образованием раствора голубого цвета.
2Решить превращение:
1. При температуре 1500 градусов по Цельсию
2CH4 = C2H2 + 3H2
метан этин водород
2. При нагревании и в присутствии угля С
3С2Н2 = С6Н6
этин бензол
3. В присутствии катализатора бромида железа (III)
С6Н6 + Br2 = C6H5Br + HBr
бензол бром бромбензол бромоводород
4. При температуре 350 градусов по Цельсию и давлении 300 атмосфер
C6H5Br + NaOH = C6H5ONa + HBr
бромбензол фенолят натрия
C6H5ONa + HCl = C6H5OH +NaCl
фенолят натрия фенол
5. C6H5OH + 3HNO3 = C6H5(NO2)3OH 2,4,6-тринитрофенол
фенол азотная кислота
Лабораторная работа №1
Тема: «Каталитическая активность ферментов в живых тканях»
Оборудование:
Перекись водорода
Пробирки 6 шт
Сырой и варёный картофель
Сырое и варёное мясо
Песок
Ступка
Пестик.
Ход работы:
1)Берем 5 пробирок. В них помещаем:
Первая - песокВторая - сырой картофельТретяя - варёный картофельЧетвертая - сырое мясоПятая - варёное мясо.2) В каждую пробирку капаем перекись водорода так,чтобы ей был покрыт весь кусочек. Наблюдаем
3) В ступке разминаем сырой картофель и вместе с песком помещаем в шестуюпробирку. Капаем перекись водрода. Наблюдаем.
Наблюдения:
Пробирка 1 Песок и перекись водорода = Реакции нет
Пробирка 2 Сырой картофель и перекись водорода = Наблюдаем выделение пузырьков
Пробирка 3 Варёный картофель и перекись водорода = Реакции нет
Пробирка 4 Сырое мясо и перекись водорода = Наблюдаем выделение пузырьков, мясо светлеет, всплывает
Пробирка 5 Варёное мясо и перекись водорода = Реакции нет
Пробирка 6 Песок + сырой картофель и перекись водорода = Наблюдаем выделение пузырьков, но они выделяются активней, чем в пробирке 4
Вывод
В тканях есть ферменты,которые расщепляют перекись водорода, образующуюся в процессе обмена веществ на воду и кислород.
В пробирках с живой тканью (сырое мясо и сырой картофель) фермент активен, поэтому мы наблюдаем выделение пузырьков газа (кислорода)
В пробирках с мертвой тканью (вареное мясо и вареный картофель) фермент не активен, поэтому мы не наблюдаем выделение пузырьков газа (кислорода). Ферменты - белки по химической структуре и при варке они разрушаются (денатурируют)