Благодаря этим веществам в нашем организме протекают такие обменные процессы, которые ускоряют или, наоборот, замедляют старение организма.
Пептиды играют серьезную роль в омоложении и состоянии кожи. Кожа – это отдельный орган, который требует особое питание.
Если в клетки Вашей кожи начинают поступать пептиды – это достаточно серьезно продлевает жизнь самой клетки. Если сказать боле точно, то продолжительность жизни продлевается приблизительно на 35%.Важно знать только одно, что чем больше в нашем питании будет свежего и натурального (свежевыжатые соки, ягоды и т.д.), тем больше этих самых пептидов и полипептидов у нас будет.Пептиды образуются из аминокислот.
Пептиды по химическому строению ничем не отличаются от белков. И все
же различие между ними есть. И все же различие между ними есть. Прежде всего оно в числе аминокислотных остатков в молекуле. Пептиды имеют более короткую цепочку. Но гораздо важнее другое — у пептидов практически отсутствует третичная структура, эта важнейшая особенность всех белков. Поэтому пептиды в отличие от белков не подвержены денатурации, т. е. необратимому изменению естественной конфигурации под влиянием экстремальных воздействий.
Полипептид — высокомолекулярное соединение, представляющее собой цепочку аминокислотных остатков, соединенных пептидной связью; Полипептиды отличаются от белков меньшим молекулярным весом (массой). Полипептиды — до 100 аминокислотных остатков.
Соотношение масс атомов фосфора в смеси K3PO4 и P2O5
31 : 62 или 1 : 2
пусть масса смеси 100г, тогда m(P) в смеси=100*0,219=21,9гр.
m(P) в K3PO4=21,9 :3=7,3; m(P) в P2O5=(21,9 : 3)*2=14,6;
w(P)в K3PO4=31:212=0,1462; w(P)в P2O5=64:142=0,45;
m(K3PO4)в смеси=7,3:0,1462=49,9; m(P2O5)в смеси=14,6 : 0,45=32,4;
w(K3PO4) в смеси =49,9 : (49,9+32,4)=0,6(60%)