Загрязнение окружающей среды – это выбросы посторонних веществ, которые не являются естественными для данной среды. Помимо этого на загрязнение окружающей среды влияет и большое количества химического агента. В данный момент проблема загрязнения окружающей среды является мировой катастрофой.
Уже несколько десятилетий с данной проблемой бурятся многие страны нашего мира. Но, в наше время большие темпы технологического производства и переработка полезных ископаемых, только ухудшает ситуацию. На сегодняшний день увеличилось количество заводов, которые специализируются на черной металлургии. Все эти антропогенные факторы только делают ситуацию еще плачевнее.
Необходимо отметить, что влияние человека на окружающую среду можно поделить на несколько групп. Первая группа – это физическое воздействие. Вторая – это биогенное воздействие. Третья – информационное воздействие. Есть конечно и другие воздействия. Но самым опасным является химическое воздействие.
Необходимо также отметить, что влияние людей на окружающую среду не несет в себе положительных моментов. И в лидирующих рядах такого загрязнения находится химическое загрязнение.
Стоит отметить, что воздействие человека на окружающую среду оказывает большое влияние не только на нее, но и на самого человека. Ведь, химические вещества, которые попадают в организм человека, никуда не исчезают. Они остаются в организме и вызывают некоторые хронические заболевания или усугубляют уже имеющиеся. Помимо этого, ученными было доказано, что воздействие химических веществ на живое существо вызывает у него мутации. Такое влияние могут оказывать тяжёлые металлы. Главной особенностью таких металлов является то, что они не выводятся из живого организма. Данные вещества могут оседать в тканях растений, которыми питаются животные. А на вершине данной пищевой цепочки стоит человек. Таким образом, данные вещества доходят и до организма человека.
Необходимо отметить, что есть и еще одно химическое вещество, которое вызывает загрязнение окружающей среды – это диоксин. Данное вещество может появляться при производстве продуктов в металлургической и целлюлозной промышленности. В данную категорию можно отнести и выхлопные газы. Стоит отметить, что такие вещества несут в себе опасность и для животных, и для человека. Такие вещества, даже в своем незначительном количестве поражать иммунную систему, а также разрушать печень и почки
Жиры́, или триглицери́ды — органические вещества, продукты этерификации карбоновых кислот и трёхатомного спирта глицерина. в живых организмах выполняют, прежде всего, структурную и энергетическую функции: они являются основным компонентом клеточной мембраны, а вжировых клетках сохраняется энергетический запас организма. наряду с и белками, жиры — один из главных компонентов питания. жидкие жиры растительного происхождения обычно называютмаслами — так же, как и сливочное масло. состав жировправить состав жиров определили французские ученые м. шеврель и м. бертло. в 1811 году м. шеврель установил, что при нагревании смеси жира с водой в щелочной среде образуются глицерин и карбоновые кислоты (стеариновая и олеиновая). в 1854 году м. бертло осуществил обратную реакцию и впервые синтезировал жир, нагревая смесь глицерина и карбоновых кислот. состав жиров отвечает общей формуле  где r¹, r² и r³ — радикалы (одинаковых или различных) жирных кислот. природные жиры содержат в своём составе три кислотных радикала, имеющих неразветвлённую структуру и, как правило, чётное число атомов углерода (содержание «нечетных» кислотных радикалов в жирах обычно менее 0,1 %). жиры гидрофобны, практически нерастворимы в воде, хорошо растворимы в органических растворителях и частично растворимы в этаноле (5—10 %)[1]. природные жиры чаще всего содержат следующие жирные кислоты: насыщенные: алкановые кислоты: стеариновая (c17h35cooh)маргариновая (c16h33cooh)пальмитиновая (c15h31cooh)капроновая (c5h11cooh)масляная (c3h7cooh) ненасыщенные: алкеновые кислоты: пальмитолеиновая (c15h29cooh, 1двойная связь)олеиновая (c17h33cooh, 1 двойная связь) алкадиеновые кислоты: линолевая (c17h31cooh, 2 двойные связи) алкатриеновые кислоты: линоленовая (c17h29cooh, 3 двойные связи)арахидоновая (c19h31cooh, 4 двойные связи, реже встречается) в состав некоторых входят остатки и насыщенных, и ненасыщенных карбоновых кислот.
Загрязнение окружающей среды – это выбросы посторонних веществ, которые не являются естественными для данной среды. Помимо этого на загрязнение окружающей среды влияет и большое количества химического агента. В данный момент проблема загрязнения окружающей среды является мировой катастрофой.
Уже несколько десятилетий с данной проблемой бурятся многие страны нашего мира. Но, в наше время большие темпы технологического производства и переработка полезных ископаемых, только ухудшает ситуацию. На сегодняшний день увеличилось количество заводов, которые специализируются на черной металлургии. Все эти антропогенные факторы только делают ситуацию еще плачевнее.
Необходимо отметить, что влияние человека на окружающую среду можно поделить на несколько групп. Первая группа – это физическое воздействие. Вторая – это биогенное воздействие. Третья – информационное воздействие. Есть конечно и другие воздействия. Но самым опасным является химическое воздействие.
Необходимо также отметить, что влияние людей на окружающую среду не несет в себе положительных моментов. И в лидирующих рядах такого загрязнения находится химическое загрязнение.
Стоит отметить, что воздействие человека на окружающую среду оказывает большое влияние не только на нее, но и на самого человека. Ведь, химические вещества, которые попадают в организм человека, никуда не исчезают. Они остаются в организме и вызывают некоторые хронические заболевания или усугубляют уже имеющиеся. Помимо этого, ученными было доказано, что воздействие химических веществ на живое существо вызывает у него мутации. Такое влияние могут оказывать тяжёлые металлы. Главной особенностью таких металлов является то, что они не выводятся из живого организма. Данные вещества могут оседать в тканях растений, которыми питаются животные. А на вершине данной пищевой цепочки стоит человек. Таким образом, данные вещества доходят и до организма человека.
Необходимо отметить, что есть и еще одно химическое вещество, которое вызывает загрязнение окружающей среды – это диоксин. Данное вещество может появляться при производстве продуктов в металлургической и целлюлозной промышленности. В данную категорию можно отнести и выхлопные газы. Стоит отметить, что такие вещества несут в себе опасность и для животных, и для человека. Такие вещества, даже в своем незначительном количестве поражать иммунную систему, а также разрушать печень и почки