Глюкоза – сахар (моносахарид) , который после проникновения в клетку организма осуществляет роль одного из основных источников энергии. Глюко́за (греч. γλυκόζη, от γλυκύς сладкий) (C6H12O6), или виноградный сахар, или декстроза встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе и винограда, отчего и произошло название этого вида сахара. Является шестиатомным сахаром (гексозой) . Глюкозное звено в состав ряда ди- (мальтозы, сахарозы и лактозы) и полисахаридов (целлюлоза, крахмал) . Хим. свойства глюозы! Глюкоза может восстанавливаться в шестиатомный спирт (сорбит) . глюкоза легко окисляется. Она восстанавливает серебро из аммиачного раствора оксида серебра и медь (II) до меди (I). Проявляет восстановительные свойства. В частности в реакции растворов сульфата меди с глюкозой и гидроксидом натрия. При нагревании эта смесь реагирует с обесцвечением (сульфат меди сине-голубой) и образованием красного осадка оксида меди (I). Образует оксимы с гидроксиламином, озазоны с производными гидразина. Легко алкилируется и ацилируется. При окислении образует глюконовую кислоту, если воздействовать сильными окислителями на ее гликозиды, и гидролизовать полученный продукт можно получить глюкуроновую кислоту, при дальнейшем окислении образуется глюкаровая кислота.
Дигалогеналкан: 1,2-дихлор-3-метилбутан.
C2H5OH
СН2Cl-CHCl-CH(CH3)-CH3+2KOH>CH(тройная связь)C-CH(CH3)-CH3+2KCl+H2O;
а)СH( тройная связь)C-CH(CH3)-CH3+2HBr>CH3-CBr2-CH(CH3)-CH3;
б)CH(тройная связь)C-CH(CH3)-CH3+Cu(NH3)2OH>CCu(тройная связь)C-CH(CH3)-CH3+2NH3+H2O.
2 .
1) а)пропан (класс алканы),б) 3-метилгексадиен-2,4 (класс алкадиены), в) 5-метилгептен-3 (класс алкены)
2) а)СН3-СН(СН3)-СН2-СН3, б) СН3-СН(СН3)-С(СН3)С2Н5)-СН2-СН2-СН2-СН2-СН3, в)СН2=С(СН3)-СН(Сl)-СН2-СН3
3)СН(тройная связь) С-СН2-СН2-СН3 (пентин-1), СН3-С(тройная связь) С-СН2-СН3 (пентин -2) ,СН(тройная связь) С-СН(СН3)-СН3 (3-метилбутин-1)
4) CH3-CH=C=CH(CH3)-CH3 (гомолог) , CH3-CH=C=CH-CH2-CH2-CH3 (гептадиен-2,3...изомер),CH2=C=CН-CH2-CH2--CH2-CH3 (гептадиен-1,2)