Витамин B6, водорастворимый витамин, существует в трех формах: пиридоксин, пиридоксамин и пиридоксаль. В пищевых продуктах присутствуют все эти формы. Человеческий организм получает витамин B6 только с пищей. Большую роль в удовлетворении потребности в этом витамине играет пиридоксаль 5`-фосфат (ПФ).
К источникам, богатым витамином B6 (пиридоксином), относятся куриное мясо, говяжья печень, свинина и телятина. Кроме того, витамин В6 содержится в рыбе (лосось, тунец, сардины, палтус и сельдь), орехах (грецкий орех, арахис), хлебе и цельных зернах. Как правило, овощи и фрукты содержат мало витамина B6.
42,4 г
Объяснение:
Найдем кол-во вещества оксида фосфора:
n(P₂O₅) = m / M = 42,6 г / 142 г/моль = 0,3 моль
Найдем кол-во вещества гидроксида калия:
n(KOH) = m / M = 33,6 г / 56 г/моль = 0,6 моль
Составим уравнение реакции:
P₂O₅ + 6KOH = 2K₃PO₄ + 3H₂O
Составим пропорцию:
0,3 / 1 = 0,6 / 6
0,3 > 0,1
Отсюда следует, что оксид фосфора взят в избытке и все вычисления производим по гидроксиду калия:
0,6 / 6 = x моль / 2 (составим пропорцию относительно фосфата калия)
x = n(K₃PO₄) = 0,2 моль
Найдем массу фосфата калия:
m(K₃PO₄) = n * M = 0,2 моль * 212 г/моль = 42,4 г
1. р. замещения.
2. р. ОВР
3. р. гетерогенная
4. р. не каталитическая
5. р. необратимая
6.р. нетермическая