1. Сколько и каких атомов (N) содержится в а). З молекулак воды;
Б). 2 моль воды;
в). 70 моль углекислого газа?
Г). 25 моль перекиси водорода?
2.
Вычислите молярную массу :
а) бертолетовой соли
б). медного купороса CuSO4•5H2O
в). дихромата аммония (NH4)2Cr2O7
г). перманганата калия
д). фосфата кальция Ca3(PO4)2
3. Определите массу
- 0,75 моль фосфата кальция
- 1,3 моль перманганата калия
4. Определите:
а), сколько моль атомов водорода содержится в двух моль нашатырного спирта NH4OH;
б). сколько моль атомов фосфора содержится в 3,5 моль фосфата кальция Ca (PO4) 2
в). сколько моль молекул кислорода соответствует двум моль дихромата калия K2Cr2O7
г). сколько моль атомов кислорода соответствует 0,75 моль сульфата алюминия Al2 (SO4)3
4. Сколько молекул аммиака NH3 и атомов водорода содержится в 0,25 моль аммиака?
5. Определите массу :
а). 12,04 • 10(23)молекул серной кислоты;
б). 1,505 • 10(23)молекул углекислого газа ;
23
B). 21,07 • 10(23)атомов ртути.
6. В какой массе серной кислоты содержится столько же атомов кислорода, сколько их содержится в 360г
воды ?
7. Мамино обручальное кольцо содержит 0,15 - 10(23) атомов золота. Сколько оно весит в
граммах?
2.
Жиры с высоким содержанием низших ненасыщенных жирных кислот (оливковое масло, арахисовое масло, авокадо, маслины, мясо птицы).Жиры с относительно высоким содержанием высших ненасыщенных жирных кислот (репейное, соевое, льняное, рапсовое, хлопковое, кукурузное и подсолнечное масло, масло грецкого ореха, масло зародышей пшеницы, орехи и семечки, рыба, рыбий жир,).Жиры с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот (Омега-3, Омега-6, Омега-9)полезнее – они и усваиваются значительно быстрее, и меньше накапливаются, и понижению уровня холестерина в организме.
3.Жиры в организме выполняют энергетическую, пластическую, защитную функции, роль депо. Из жиров также образуются элементы клеточных структур, ряд биологически активных веществ, например, гормоны, простагландины, витамины А и Д. Защитная функция жиров заключается в предохранении кожи от высыхания и от действия воды, а так же защиты организма от механических воздействий от переохлаждения. Роль депо жиров заключается в том, что они составляют резерв энергии и воды. При окислении 100 г жира образуется 110 г воды и освобождается 930 ккал энергии. Жиры синтезируются из жирных кислот и глицерина, из аминокислот и моносахаридов.