1) (C6H10O5)n + nH2O > nC6H12O6
(Гидролиз )
ферменты
2) C6H12O6 > 2СH3 - CHOH - COOH
(молочнокислое брожение - разложение)
ферменты
3)(C6H10O5)n + nH2O > nC6H12O6 > 2C2H5OH + 2CO2↑
(гидролиз\ спиртовое брожение)
4)
H2SO4, t
HCOOH + C2H5OH > HCOOC2H5 + H2O
(этерификация)
5) NaOH,t
HCOOC2H5 + H2O > HCOOH + C2H5OH
(гидролиз)
6) NH3,t
HCOOH + Ag2O > CO2↑ + H2O + 2Ag↓
(реакция серебряного зеркала или окисление)
Сделаем проверку на кислород, для этого найдем массы углерода и водорода:
v(CO2) = 6,6 / 44 = 0,15 моль v(C) = 0,15 моль
v(H2O) = 2,7 / 18 = 0,15 моль v(H) = 0,3 моль
Масса углерода и водорода равна массе вещества => кислорода в нем нет
Теперь находм молярную массу вещества:
M(CxHy) = 2,9 * 29 = 84 г/моль
Теперь находим его кол-во:
v(CxHy) = 2,1 г /84 г/моль = 0,025 моль
На основе полученных данных составляем соотношение:
v(H2O) = v(CO2) = v(CxHy)
0,15 = 0,15 = 0,025
6 = 6 = 1
Полученные числа подставляем в уравнение горения УВ:
CxHy + O2 > 6CO2 + 6H2O
На основе уравнения реакции получаем ответ: С6H12
