Углеводы — органические вещества, молекулы которых состоят из атомов углерода, водорода и кислорода, причем водород и кислород находятся в них, как правило, в таком же соотношении, как и в молекуле воды.
Общая формула углеводов — Сn(Н2О)m.
Моносахариды — углеводы, которые не гидролизуются , в свою очередь, в зависимости от числа атомов углерода, моносахариды подразделяются на триозы (молекулы которых содержат три углеродных атома), тетрозы (четыре углеродных атома), пентозы (пять), гексозы (шесть) и т. д.
Дисахариды — углеводы, которые гидролизуются с образованием двух молекул моносахаридов, например гексоз. Общую формулу подавляющего большинства дисахаридов вывести несложно: нужно «сложить» две формулы гексоз и «вычесть» из получившейся формулы молекулу воды — С12Н22О11.
Полисахариды — крахмал, гликоген, декстрины, целлюлоза и т. д. — углеводы, которые гидролизуются с образованием множества молекул моносахаридов, чаще всего глюкозы.
Чтобы вывести формулу полисахаридов, нужно от молекулы глюкозы «отнять» молекулу воды и записать выражение с индексом n: (С6Н10О5)n, ведь именно за счет отщепления молекул воды в природе образуются ди- и полисахариды.
P.S. Я выбрал самое главное по теме, пытался скоротить, разумеется без книжек и других предметов не обошлось
в) инертным газом
Предельное число электронов на внешнем уровне для каждого элемента, кроме водорода и гелия…
б) 8
Тенденцию к отдаче электронов с внешнего уровня имеют атомы …
а) металлов
Атомам металлов легче отдать
а) один электрон
С увеличением радиуса атомов металлов их отдавать электроны
б) увеличивается
Тенденцию к принятию недостающих до завершения внешнего энергетического уровня электронов имеют атомы
б) неметаллов
Атомам неметаллов легче принять …
а) один электрон
С увеличением радиуса атомов неметаллов присоединять электроны …
а) уменьшается
Атомы, отдавая или присоединяя электроны, превращаются в …
в) ионы
Химическая связь между ионами называется …
б) ионной
Между атомами неметаллов образуется химическая связь …
а) ковалентная
В результате ковалентной связи образуются …
б) общие электронные пары
Между атомами водорода в молекуле водорода образуется связь …
а) одинарная
Между атомами азота в молекуле азота образуется связь …
в) тройная
При взаимодействии двух атомов одного и того же неметалла возникает ковалентная связь …
б) неполярная
При взаимодействии двух атомов разных неметаллов возникает ковалентная связь …
а) полярная
атомов одного химического элемента оттягивать к себе общие электронные пары называется …
б) электроотрицательностью
Самый электроотрицательный элемент в таблице Д.И. Менделеева …
в) фтор
Связь в металлах и сплавах между атом-ионами посредством обобществленных электронов называется …
б) металлической
Тест для вас оказался …
в) средней сложности